这个疑问介绍了一种特殊的玉石即用刀划不动的玉石。这类玉石的硬度非常高故此无法被普通的小刀划动。此类玉石多数情况下具有很高的收藏价值和观赏性，是玉石爱好者们十分青睐的一种。理解这类玉石的特点有助于咱们更好地欣赏和鉴别玉石的品质。同时这也是一个有趣的知识点可以让我们理解到不同种类玉石之间的差异。
用刀划不动的玉石
玉石是一种非常坚硬的宝石，常常被用来制作珠宝或艺术品。玉石的硬度非常高，按照莫氏硬度标准它的硬度大约在6到7之间。这意味着普通的刀具是很难对玉石实施划痕的。
我们来熟悉一下玉石的硬度。硬度是指物质对外界物质的抵抗能力，也可理解为物质分子间结合的强度。莫氏硬度标准是由德国矿物学家弗里德里希·莫式于1812年提出的。该标准将矿物和宝石的硬度分为10个等级，从最软的石膏（硬度为1）到最硬的金刚石（硬度为10）。
玉石的硬度大约在6到7之间，这意味着玉石比一般金属的硬度要高。一般情况下我们采用的刀具，如不锈钢刀或普通厨房刀，它们的硬度大约在4到5之间。 用一般的刀具去划玉石是非常困难的。
假若刀具非常锋利或硬度非常高，例如用金刚石刀具，可能将会对玉石实施划痕。但这是不常见的情况，因为金刚石刀具昂贵且难以获得。
可以用来刻玉的常见工具是石英刀。石英刀是由天然石英制成的，其硬度接近于玉石。石英刀可用来细致地雕刻、刮削或打磨玉石。 还有一种叫做硼宝石刀的工具，它的硬度比石英刀高，也能够用来刻玉。
玉石的硬度非常高，普通的刀具很难对其实行划痕。倘若要实施精细的刻划、雕刻或打磨，能够采用特制的石英刀或硼宝石刀。期待通过这些工具能够将玉石雕刻成精美的艺术品或珠宝。