旧街坊茶楼广州早茶菜单

一、引言

旧街坊茶楼一家位于繁华都市中的广州早茶餐厅以其特别的怀旧风格和地道的广式茶点吸引着众多食客。在这里你可品味到传统的广州早茶感受那份浓的岭南风情。本文将为您详细介绍旧街坊茶楼的广州早茶菜单带您领略这道地方美食的特别魅力。

二、旧街坊茶楼广州早茶菜单

1. 萝酥

旧街坊茶楼广州早茶菜单

作为旧街坊茶楼的招牌点心萝酥以其外脆内软的口感和清新的萝味深受食客喜爱。制作期间厨师会将萝切成细丝，与猪肉馅搅拌均匀，外皮则采用面粉和猪油制成，烤制而成。每一口咬下，都能感受到萝的清爽和猪肉的美，是广州早茶中不可或缺的美味。

2. 翡翠贡菜饺

翡翠贡菜饺以其清淡爽口的口感和丰富的营养成为旧街坊茶楼的又一人气点心。饺皮采用翠绿色的蔬菜汁和面粉制成，内馅则由贡菜、猪肉等食材搭配而成。每一口都能吃到蔬菜的清新和猪肉的美，既美味又健。

3. 芝士麒麟糕

芝士麒麟糕是一款融合了西式风味的广式点心。以糕点为基础，加入芝士和麒麟果（一种热带水果）制作而成。这款糕点口感独到，既有芝士的浓，又有麒麟果的清香。不过由于其偏甜的口感口味较淡的食客可能不太喜欢。

4. 虾饺

作为广州早茶的经典点心，虾饺在旧街坊茶楼同样备受好评。饺皮薄而透明，内馅则是嫩的虾仁和猪肉。每一口都能吃到虾的美和猪肉的口感搭配上特制的酱料，更是美味可口。

5. 烧卖

旧街坊茶楼的烧卖选用上等猪肉和虾仁为馅，搭配精致的饺皮制作而成。烧卖口感美，肉汁丰富，每一口都能感受到食材的新和美味。同时烧卖的造型也颇具匠心，小巧玲珑，令人心悦目。

6. 肠粉

肠粉是广州早茶中不可或缺的点心之一。旧街坊茶楼的肠粉采用上等大米制成，口感细腻，而不腻。搭配上特制的酱料，如甜酱、花生酱等，更是美味可口。旧街坊茶楼还提供多种口味供食客选择如牛肉、虾仁、猪肉等。

7. 蛋挞

作为甜点中的佼佼者，蛋挞在旧街坊茶楼同样受到食客的喜爱。挞皮酥脆，内馅则是香的鸡蛋奶油馅。每一口都能感受到奶油的香浓和鸡蛋的细腻，是广州早茶中不可错过的一款甜点。

三、结语

旧街坊茶楼的广州早茶菜单丰富多样，既有传统的广式点心，又融入了西式风味。在这里，您可以品味到地道的广州早茶，感受那份特别的岭南风情。不论是与家人朋友聚会，还是独自一人品味，旧街坊茶楼都是您不错的选择。

精彩评论

健中国 2024-05-25

广西防城港市防城区，地图浏览、地点搜索、公交驾车路线查询、地点怎么样、在哪、本地服务营业时间查询，店铺电话查询，高清大图预览，地图导航服务，商户评价信息。在前进路口的旧街坊茶楼，靠近地铁二号线市二宫附近，交通方便，最近外墙正在装修，以为内部也装修，所以都有一时间没有过去了，出品一如既往，「萝酥」好吃，外脆内软。