曼松茶的不同称及其分类:全面理解曼松茶的种类与名称
导语:曼松茶作为中国云南省普洱茶的一种凭借其独到的香气和口感一直以来都备受茶叶爱好者的青睐。关于曼松茶的称和分类很多人可能还不太熟悉。本文将全面解析曼松茶的不同称及其分类带您深入理解这一名优茶品的魅力。
一、曼松茶的起源与传说
曼松茶古称蛮松源于中国云南省西双版纳州勐海县曼松山地区。据《普洱府志》记载曼松茶为六大茶山中所产茶叶之上品。曼松茶山历悠久距今已有千余年是普洱茶的必不可少产区之一。
关于曼松茶的传说,有一个脍炙人口的故事。相传,古代有一位王子,在一次狩猎进展中发现了一片茶树,茶叶香气独到,口感醇厚。王子将茶带回了宫中,供皇室享用。后来,此类茶叶便被命名为“曼松贡茶”,成为了皇家贡品。
二、曼松茶的不同称
1. 曼松
“曼松”是曼松茶的简称,也是最为人们熟知的称。之所以称为“曼松”,是因为它具有独有的“曼松”香气和味道特征。此类香气和味道的形成,与茶叶所在环境中的植被、工艺和陈放时间等因素密切相关。
2. 蛮松
“蛮松”是曼松茶的古代称,源于其产地曼松山。在古代,曼松茶因其独有的品质,被誉为“茶中珍品”,成为了皇家贡品。
3. 曼松贡茶
“曼松贡茶”是指古代皇室专用的一种茶叶。它选用了曼松山地区的优质古树茶叶,经过精心制作而成。曼松贡茶具有浓的花果香气和醇厚的口感,是茶叶中的上品。
三、曼松茶的分类
1. 按树龄分类
(1)曼松古树茶:指曼松山地区树龄在百年以上的古树茶叶。这类茶叶品质优良,香气特别,口感醇厚,是曼松茶中的珍品。
(2)曼松小树茶:指曼松山地区树龄在20年以下的茶叶。这类茶叶色泽绿,口感略带涩味,但香气独到,具有一定的收藏价值。
2. 按产地分类
(1)王子山曼松茶:王子山是曼松茶的核心产区,海拔1280米以上。这里的茶叶品质优良,香气特别,是曼松茶中的佼佼者。
(2)曼松山其他产区茶叶:除了王子山,曼松山还有其他产区,如曼松山、蛮砖山等。这些产区的茶叶品质各有特点,但都具有一定的收藏价值。
3. 按制作工艺分类
(1)曼松生茶:指采摘后经过简单的晾晒、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶。这类茶叶口感略涩,但香气特别,具有很高的保健价值。
(2)曼松熟茶:指在生茶的基础上,经过一定时间的发酵、熟化而成的茶叶。这类茶叶口感醇厚,香气浓,具有养胃、暖胃的功效。
四、结语
曼松茶作为中国名优茶品凭借其独有的香气和口感,受到了茶叶爱好者的喜爱。通过熟悉曼松茶的不同称及其分类,咱们可更好地品味这一名优茶品,感受其千年的文化底蕴。在品茗的进展中,愿大家可以领略到曼松茶的魅力,享受茶道带来的愉悦。
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