昔归茶，存放几年后的口感与香气有何变化？

昔归茶，存放几年后的口感与香气有何变化？

昔归茶，作为云南的一种特色黑茶，一直以来以其独有的口感和浓的香气而受到茶友们的喜爱。昔归茶属于后发酵茶，其保存名称来源于云南傣族语，意为“蜜茶”。那么昔归茶存放几年后，其口感与香气究竟有何变化呢？本文将围绕这一主题，结合昔归茶的存放时间、泡饮次数等因素，实行详细的探讨。

一、存放时间对昔归茶口感的作用

1. 存放3-5年的昔归茶

一般而言昔归茶存放3-5年后，口感和品质会达到一个较为理想的状态。此时，茶叶的香气和口感已经逐渐展现，但并未完全成熟。存放时间过短的昔归茶，其香气和口感可能未完全展现茶较为猛烈不太适合初饮者。

2. 存放8年以上的昔归茶

昔归茶要达到好喝的口感，至少需要8年的时间。经过长时间的陈化昔归茶的口感会变得更加醇厚、柔和，茶中的苦涩味会逐渐减弱，呈现出更加丰富的层次感。此时，昔归茶的香气也会变得更加浓，具有独到的蜜香。

3. 存放时间过长的昔归茶

要是昔归茶的存放时间过长茶叶中的有效成分也会逐渐降解，造成口感变差。长时间存放的昔归茶，其内部的微生物环境有可能发生变化，产生若干不利于人体健的物质。 存放时间过长的昔归茶并不建议饮用。

二、存放时间对昔归茶香气的作用

1. 存放3-5年的昔归茶

存放3-5年的昔归茶其香气逐渐展现，但未达到状态。此时昔归茶的香气以香、清香为主，具有一定的醇厚感。

2. 存放8年以上的昔归茶

存放8年以上的昔归茶，其香气会更加浓，具有特别的蜜香。这类香气随着时间的推移而逐渐加深使得昔归茶更具特色。

3. 存放时间过长的昔归茶

存放时间过长的昔归茶其香气可能存在逐渐减弱，甚至产生异味。这是因为茶叶中的香气成分在长时间存放期间容易挥发，造成香气变淡。

三、昔归茶的泡饮次数与口感、香气的关系

昔归茶的泡饮次数与其品质、存放时间等因素有关。一般而言，昔归茶可泡10-15泡右。新制昔归茶口感猛烈，泡饮次数相对较少；而存放多年的昔归茶，泡饮次数会相应增加。

1. 新制昔归茶

新制昔归茶口感猛烈，茶中的苦涩味较重泡饮次数相对较少。此时昔归茶的香气以香、清香为主。

2. 存放多年的昔归茶

存放多年的昔归茶，口感更加醇厚、柔和，茶中的苦涩味逐渐减弱。此时，昔归茶的泡饮次数相对增加，香气更加浓。

四、结语

昔归茶作为一种后发酵茶，存放几年后的口感与香气都会发生明显的变化。存放3-5年的昔归茶，口感和品质逐渐展现，但未达到状态；存放8年以上的昔归茶，口感更加醇厚、柔和，香气更加浓。存放时间过长的昔归茶，口感和香气可能将会逐渐变差。 在品饮昔归茶时，应按照个人口味和需求选择合适的存放时间。

昔归茶的泡饮次数也与口感、香气密切相关。在品饮昔归茶时，应掌握好泡饮次数以充分体验昔归茶的美妙口感和香气。昔归茶作为一种具有特色的普洱茶，其存放时间、泡饮次数等因素都会影响口感与香气。只有充分理解这些因素才能更好地品鉴昔归茶的魅力。

精彩评论

回忆往事 2024-07-22

昔归生茶一般放几年就好喝了: 生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝。昔归茶是云南的更好一种黑茶，属于后发酵茶。这类茶叶的条件名称来源于云南傣族语，其意为“蜜茶”。昔归茶以其特别的一个口感和浓的一般而言香气而闻名。

张亮-Leo♂ 2024-07-22

昔归可以泡多少泡？ 昔归茶的泡饮次数与其品质、存放时间等因素有关。一般对于昔归茶可泡10-15泡右。

楊帆 2024-07-22

一般而言昔归茶存放3-5年右，口感和品质会达到。存放时间过短茶叶的香气和口感可能未完全展现；而存放时间过长，茶叶中的有效成分可能存在逐渐降解，引起口感变差。昔归茶是云南的一般而言一种黑茶，属于后发酵茶。这类茶叶的保存名称来源于云南傣族语，其意为“蜜茶”。昔归茶以其特别的普洱茶口感和浓的好的香气而闻名。