晒青毛茶是生普还是熟普：功效、作用及所属茶叶详解
导语：普洱茶作为中国茶类的瑰宝，深受茶友们的喜爱。晒青毛茶作为普洱茶的一种特殊形态，常常引起茶友们的疑惑：它究竟属于生普还是熟普？本文将为您详细解析晒青毛茶的功效、作用及所属茶叶类别。
一、晒青毛茶概述
晒青毛茶又称青毛茶，是指采摘后的茶叶在阳光下晒干，未经发酵的茶叶。晒青毛茶既可作为普洱生茶的原料也可以作为普洱熟茶的原料。 它既不属于生普也不属于熟普，而是一种介于生普和熟普之间的半成品茶叶。
二、晒青毛茶的功效与作用
1. 清热解毒：晒青毛茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有很好的清热解毒作用。对内热引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状具有较好的缓解作用。
2. 抗氧化：晒青毛茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基减缓衰老过程，升级免疫力。
3. 提神醒脑：晒青毛茶中含有适量的 *** ，可提神醒脑，增强记忆力。对经常熬夜、疲劳过度的人群具有很好的调节作用。
4. 降脂减肥：晒青毛茶中的茶多酚和茶碱等成分能够减少血脂、减肥瘦身。长期饮用有助于减少血压、预防心血管疾病。
5. 抗癌防癌：晒青毛茶中的茶多酚具有很好的抗癌作用能够抑制癌细胞的生长和扩散。长期饮用有助于预防癌症。
6. 健胃消食：晒青毛茶中的生物碱成分具有健胃消食的作用对消化不良、食欲不振等症状具有较好的缓解作用。
三、晒青毛茶所属茶叶类别
1. 生普：生普是指新的茶叶经过杀青、揉捻、晾晒等工序制成的普洱茶。晒青毛茶作为生普的原料经过特定的加工工艺，口感爽，滋味醇厚。
2. 熟普：熟普是指经过人工发酵的普洱茶。晒青毛茶也可作为熟普的原料，经过发酵、熟化等工序，口感醇和，香气浓。
3. 红茶：晒青毛茶在加工期间，保留了茶叶中的部分叶绿素，使其呈现出深绿色。 晒青毛茶也能够归类为红茶茶类。
四、总结
晒青毛茶既不是生普，也不是熟普，而是一种介于生普和熟普之间的半成品茶叶。它具有多种功效与作用，如清热解毒、抗氧化、提神醒脑、降脂减肥、抗癌防癌等。晒青毛茶既能够作为生普的原料，也可作为熟普的原料。在品饮时可依据个人口味选择适合自身的普洱茶。
需要关注的是，晒青毛茶在制作期间，保留了茶叶中的部分生物活性物质，具有一定的刺激性。 肠胃敏感的人群在饮用时需谨。同时普洱茶中的生物碱成分容易引发失眠，晚上饮用需适量。