阳羡宜红作为中国传统名茶之一，是一种以福建南安市阳羡区所产的茶为原料制作而成的红茶。它以其独到的风味和香气而闻名于世。这类茶叶在制作期间，需要经过精心揉捻、发酵、烘焙等多个工序，才能呈现出其特有的红色泽和醇厚口感。同时阳羡宜红还具有多种健功效，如提神醒脑、减低血脂、抗氧化等。 它不仅是一种美味的饮品更是一种有益健的食品。
宜兴制作阳羡红茶的茶场
宜兴是中国著名的茶叶产地之一，拥有悠久的茶叶制作历。在宜兴，有一处以制作阳羡红茶而闻名的茶场，这是一项历悠久的传统工艺，需要经过独到的制作工艺和手工技艺。
宜兴制作阳羡红茶的茶场位于阳羡山脉的山坳之中，这里的气候条件和土环境非常适合茶树的生长。阳羡红茶是由阳羡山的高山茶树叶制成的，其特点是叶形完整、茶红亮、滋味醇、香气浓。
阳羡红茶的制作过程非常繁琐，采摘好的茶叶要经过摊放一时间，做到适度的枯萎。然后将茶叶经过揉捻，使其细嫩的叶片可以贴合在一起。接下来是发酵的过程，将揉捻好的茶叶铺在凉的地面上，让茶叶慢慢地发酵。在发酵的进展中茶叶会逐渐变色，变得呈现出红褐色。
发酵完后，茶叶还要经过烘焙的过程以去除多余的水分。这一过程需要细心的控制度和时间，使茶叶能够保持其独到的香气和口感。 经过烘焙的阳羡红茶就制作完成了。
在宜兴制作阳羡红茶的茶场，工匠们凭借着本人多年的经验和技艺，精心制作每一份红茶。他们将茶叶手工制作，注重细节，奉行“对茶以尽心”的态度力求做出更优质的阳羡红茶。
宜兴制作阳羡红茶的茶场不只是一个简单的生产工厂更是一个传承着千年历和文化的圣地。在这里人们能够感受到传统茶文化的魅力，熟悉到茶叶制作的艰和精致。茶场还经常举办部分茶文化活动，吸引着众多茶叶爱好者前来参观、学和品鉴。
宜兴制作阳羡红茶的茶场是一个充满了历和文化底蕴的地方。在这里，人们不仅可品尝到美味的阳羡红茶，还能够欣到茶艺表演和体验茶文化的乐趣。这里的茶场是茶叶爱好者们不可错过的一处圣地。