# 新 老枞茶的冲泡方法：一步一步教会你怎么样品鉴这款特别的小种茶叶
## 一、老枞小种简介
老枞小种作为一种珍贵的茶叶品种，源于我国福建省武夷山地区。它是以老枞茶树为原料，采用特别的发酵工艺制作而成，具有悠久的历和丰富的文化内涵。老枞小种不仅味道独到，而且具有多种功效，深受茶友们的喜爱。
## 二、老枞小种的功效
### 1. 提神醒脑
老枞小种中含有丰富的 *** ，可以帮助提神醒脑，消除疲劳。
### 2. 抗氧化
茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，缓衰老。
### 3. 促进消化
老枞小种中的多酚类物质可促进胃液分泌，帮助消化。
### 4. 降脂减肥
茶叶中的茶多酚和 *** 具有降脂减肥的作用，对心血管健有益。
### 5. 抗癌防癌
茶叶中的茶多酚具有抗癌防癌的作用，可以抑制癌细胞的生长。
## 三、老枞小种的读音与味道
### 读音
老枞小种的读音为：lǎo zōng xiǎo zhǒng。
### 味道
老枞小种的味道特别，具有浓的香气和醇厚的口感。香气中带有独有的“枞香”口感中带有一定的苦涩，但回悠长。
## 四、老枞小种的冲泡方法
### 1. 准备茶具与茶叶
选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具作为茶具，准备适量的老枞小种茶叶。
### 2. 具
将茶具用热水预热，使茶具度适中，有利于茶叶的香气释放。
### 3. 投茶
将适量老枞小种茶叶投入茶具中，一般以5-8克为宜。
### 4. 注水
将热水注入茶具中水控制在95℃右，避免破坏茶叶中的营养成分。
### 5. 搅拌
用茶匙轻轻搅拌茶叶，使茶叶充分接触水分，有利于茶叶的香气释放。
### 6. 倒茶
待茶叶充分展开后将茶水倒入茶杯中，留意控制倒茶速度避免破坏茶水的香气。
### 7. 品鉴
品鉴老枞小种茶时首先要闻其香气，然后品尝其味道。香气浓、口感醇厚、回悠长的老枞小种为上品。
## 五、老枞小种适合什么人喝
### 1. 爱好茶香的人
老枞小种特别的枞香让人醉，适合喜欢茶香的人品鉴。
### 2. 需要提神醒脑的人
老枞小种含有 *** 能够提神醒脑，适合工作疲劳、精神不振的人饮用。
### 3. 注重保健的人
老枞小种具有多种保健功效，适合注重养生、追求健的人饮用。
### 4. 喜欢品茶的人
老枞小种独到的味道和香气，让人流连忘返，适合喜欢品茶的人细细品味。
## 六、结语
老枞小种这款独有的小种茶叶，以其丰富的功效、独到的味道和香气，吸引了无数茶友。通过本文的介绍，相信你已经学会了怎样冲泡和品鉴老枞小种。在日常生活中，泡上一杯老枞小种，不仅可品味到茶的美妙滋味，还能，实为人生一大乐事。