怎样去区别普洱茶的年份
普洱茶是中国茶文化的一大名片，深受市场追捧，价格也一路飙升。对多爱好普洱茶的消费者而言，怎样区别普洱茶的年份是一非常关键的技能。因为普洱茶的年份不同，品质也会有所变化。本文将从普洱茶的年份分类、外观、香气、口感等方面介绍怎样去区别普洱茶的年份。
普洱茶的年份分类
依照普洱茶产区的规定，普洱茶依照发酵程度分为生茶、熟茶，依据年份分为新茶、陈茶。
新茶指的是制作后不到一年内的普洱茶，这类茶叶口感稍苦，带有新茶特有的青涩味道，茶颜色亮丽，但是茶味还不够醇厚。新茶茶味较清新，适合喜欢口感清爽的消费者饮用。
陈茶指的是制作后经过5年以上的时间陈放的普洱茶。此类茶叶茶色红黄，茶香气浓，口感醇厚，回强烈。陈年普洱茶的茶质、茶味、茶香都成熟了很多，适合有基础的茶友品尝。
市面上也有多销售者假冒陈年普洱茶，所以咱们还需要对普洱茶的外观、香气、口感等方面实辨别。
普洱茶的外观区别
新茶的外观和陈茶的外形不同。新茶的叶质嫩绿，茶叶较大，茶色偏黄，茶清亮；而陈茶的叶质压缩较紧，茶叶比较小，茶色偏红，茶暗哑。陈茶的茶饼、茶饼、茶砖等普洱茶形状将会更加整齐，不存在杂质，不会松散，不存在霉点或腐烂暗斑。
接着普洱茶的香气区别
新茶 香气较为清新，茶香略带嫩芽清香；
陈茶 香气深沉浓，茶香伴随着时间自然形成，带有陈香和陈味。好的陈普洱茶香气浓、香气持久、千层香陈。
普洱茶的判断口感区别
新茶 进口口感味苦且较细腻，茶滋顺口；
陈茶 入口茶顺，滋味较重，有明显回之感，苦涩之味更柔和，茶瘢细腻。
无论是新茶还是陈茶，都有它独有的特点和卖点。 不同的消费者应按照本人的喜好和体验来选择不同年份的普洱茶。购买普洱茶的时候建议去正规的茶厂或是说茶叶商店选购，切勿贪图低价而被骗。
注：以上仅代表笔者个人观点，可以依据本身的口味品鉴选择，严谨之处欢迎大家留言指正。
怎么样辨别年份的普洱茶
普洱茶是一种越陈越香的红色茶叶，按照茶叶的陈化程度，一般可分为年份普洱茶和普通普洱茶两种。辨别年份的普洱茶并不难，只需留意以下几点：
观察茶叶外观。年份的普洱茶往往色泽较深，茶叶表面有一层结晶，这是茶叶中的茶多酚在长时间的陈化进展中逐渐析出形成的。而普通普洱茶的颜色较浅，表面木有结晶的痕迹。
闻茶香。年份的普洱茶香气浓而独到，有深厚的陈香味，闻起来带有一种土、湿木质等陈年味道。而普通普洱茶的香气相对较淡，并且不存在明显的陈香味。
品尝茶。年份的普洱茶往往具有浓的口感和较长的回味，茶厚实且绵长，口感柔和且饱满。而普通普洱茶的口感相对较淡，喝后木有明显的回味。
看茶底。倒出普洱茶的茶底，年份的普洱茶茶底一般呈紫褐色，颗粒饱满。而普通普洱茶的茶底则呈红褐色，颗粒较细。
除了以上方法，还可参考茶叶的包装和资料。年份的普洱茶常常会在包装上注明年份或陈年时间，而普通普洱茶则不存在这些信息。能够查阅部分茶叶参考资料，熟悉不同年份普洱茶的特点和鉴别方法，这有助于更准确地辨别年份的普洱茶。
通过观察茶叶外观、闻茶香、品尝茶、看茶底等方法，结合包装和资料的信息，就能够相对准确地辨别年份的普洱茶。饮用年份的普洱茶也是一种享受，这类茶叶因其特别的风味，被越来越多的人所喜爱。