在我国的茶文化中普洱茶以其独有的陈化特性与丰富的口感赢得了无数茶友的喜爱。其是古树普洱茶因其原料珍稀、口感醇厚更是被誉为茶中的珍品。市场上古树普洱茶的品种繁多真伪难辨不少消费者在购买时容易受到欺骗。本文将为您揭秘古树普洱茶的鉴别方法助您轻松分辨茶叶的优劣避免购买到假冒伪劣产品。
一、怎样辨识昔归古树茶的真假呢？
### 1. 观察茶叶外观
古树普洱茶的茶叶外观应呈自然卷曲状颜色绿或墨绿叶片饱满且富有弹性。若茶叶外观过于整齐划一，颜色过于艳，则有可能是经过化学应对的假茶。古树普洱茶的茶叶表面应有自然的白色茸毛，这是古树茶的一大特征。
内容详述：在观察茶叶外观时，需要关注以下几点：
- 茶叶的卷曲程度：古树普洱茶的茶叶卷曲自然，不会过于紧密或过于松散。
- 茶叶颜色：真品的茶叶颜色自然，不会过于艳或暗淡。
- 茶叶弹性：古树普洱茶的茶叶饱满且富有弹性，手感较重。
- 白色茸毛：古树普洱茶的茶叶表面有明显的白色茸毛，这是其特别特征。
### 2. 闻茶叶香气
古树普洱茶的香气独有，具有浓的山林气息和陈化后的醇厚感。真品的香气持久且不易散去，而假茶的香气往往短暂且刺鼻。在闻茶叶香气时，可用手轻轻揉搓茶叶观察香气的释放情况。
内容详述：在闻茶叶香气时，需要关注以下几点：
- 香气类型：古树普洱茶的香气应为自然的山林气息，不会有化学香料的味道。
- 香气持久度：真品的香气持久且不易散去，假茶的香气则短暂且刺鼻。
- 香气释放：揉搓茶叶后，真品的香气会逐渐释放，而假茶的香气则迅速消失。
### 3. 品茶口感
古树普洱茶的茶口感醇厚，回生津，具有独到的陈化韵味。品茶时应留意茶的口感、回和生津情况。假茶的茶口感往往平淡无味，回和生津效果较差。
内容详述：在品茶口感时，需要关注以下几点：
- 口感：古树普洱茶的茶口感醇厚，不会有苦涩感。
- 回：真品的茶具有明显的回效果，口感越喝越甜。
- 生津：古树普洱茶的茶能促使口腔分泌大量唾液具有生津止渴的效果。
### 4. 观察茶色泽
古树普洱茶的茶色泽呈金黄色或橙红色，清澈明亮。假茶的茶色泽往往偏暗，不够明亮。在观察茶色泽时，可将茶倒入透明的茶杯中，观察其颜色变化。
内容详述：在观察茶色泽时，需要关注以下几点：
- 色泽类型：古树普洱茶的茶色泽应为金黄色或橙红色，不会过于偏暗。
- 清澈度：真品的茶清澈明亮，无杂质。
- 颜色变化：随着陈化时间的增长，古树普洱茶的茶颜色会逐渐加深。
### 5. 理解茶叶来源
购买古树普洱茶时，要熟悉茶叶的来源，选择正规渠道购买。正规渠道的茶叶有明确的生产厂家、生产日期和保质期，而假冒伪劣产品往往缺乏这些信息。
内容详述：在熟悉茶叶来源时，需要关注以下几点：
- 生产厂家：选择有良好口碑的生产厂家，保障茶叶优劣。
- 生产日期和保质期：熟悉茶叶的生产日期和保质期，保障茶叶的新度。
- 购买渠道：选择正规渠道购买，避免购买到假冒伪劣产品。
通过以上五招，您就能轻松分辨古树普洱茶的真伪，避免购买到假冒伪劣产品。在享受茶的美妙滋味时，也能确信自身的健。