藤茶龙须是什么茶:功效、制作与作用详解
在我国众多的茶叶品种中藤茶龙须独树一帜以其特别的口感和丰富的功效受到了众多茶友的喜爱。那么藤茶龙须究竟是什么茶?它属于哪一类茶叶?又是怎样制作的?本文将为您详细解答这些疑问并介绍藤茶龙须的功效与作用。
一、藤茶龙须是什么茶叶
1. 藤茶龙须的来源
藤茶龙须又名龙须藤茶源自我国南方的一种特色茶叶。它属于藤本植物攀援于其他植物之上叶呈椭圆形,叶色翠绿,质地柔嫩。藤茶龙须的名称来源于其独到的采摘和制作工艺,茶叶制成后,呈现出细长如龙须的形态。
2. 藤茶龙须的茶类
藤茶龙须属于绿茶类,是绿茶的一个分支。绿茶是以茶叶的嫩叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶。藤茶龙须在制作进展中保留了茶叶的天然色泽和营养成分,具有绿茶的典型特点。
二、藤茶龙须的制作工艺
1. 采摘
藤茶龙须的采摘标准较高,一般选择春的嫩叶采摘时间在清晨,此时茶叶的含水量较高,质地柔嫩,有利于保持茶叶的品质。
2. 杀青
采摘后的茶叶需立即实杀青以防止茶叶的氧化。杀青期间,茶叶中的水分逐渐蒸发,叶片逐渐变得柔软。常用的杀青方法有炒青和蒸青,藤茶龙须多采用炒青法。
3. 揉捻
杀青后的茶叶实揉捻,使茶叶的细胞组织受到破坏,便于水分的进一步散发同时使茶叶的香气和口感更加协调。
4. 干燥
揉捻后的茶叶实行干燥应对,使茶叶中的水分降至一定程度,便于保存。干燥进展中,茶叶逐渐收缩,呈现出细长如龙须的形态。
三、藤茶龙须的功效与作用
1. 抗氧化
藤茶龙须中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化成分,可以清除体内的自由基,防止细胞的氧化损伤,有助于缓衰老。
2. 提神醒脑
茶叶中的 *** 具有提神醒脑的作用可以消除疲劳,增强工作效率。
3. 降血压、降血脂
藤茶龙须中的茶多酚、儿茶素等成分具有减低血压、减少血脂的作用,对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。
4. 抗菌消炎
茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗菌消炎的作用,对口腔溃疡、咽喉炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
5. 减肥美容
藤茶龙须中的茶多酚、儿茶素等成分具有抑制脂肪吸收、促进脂肪分解的作用,有助于减肥。同时茶叶中的抗氧化成分对皮肤有保护作用,能够防止皮肤受到自由基的损伤,起到美容养颜的效果。
6. 抗肿瘤
藤茶龙须中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗肿瘤作用,可抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
总结
藤茶龙须是一种绿茶,以其独有的制作工艺和丰富的功效受到了茶友们的喜爱。通过本文的介绍,咱们对藤茶龙须有了更加全面的熟悉,期待这篇文章能够帮助您更好地认识此类茶叶,并在日常生活中享受它带来的健益处。