澜沧,这片古老而神秘的土地孕育了无数珍贵的茶文化瑰宝。其中,澜沧2017女儿贡饼以其独有的风味和深厚的文化底蕴,成为茶界一颗璀璨的明珠。本文将全面解析澜沧2017女儿贡饼的特点、口感、制作方法及历文化背景,带您领略这一传统佳品的魅力。
一、引语
在澜沧的深山古寨中,茶农们遵循着千年的传统工艺,精心制作出一种名为“女儿贡饼”的普洱茶。此类茶饼不仅具有独到的口感和风味,更承载着澜沧古茶文化的深厚底蕴。让咱们一起走进澜沧2017女儿贡饼的世界,感受它的魅力。
二、澜沧2017女儿贡饼的特点
澜沧2017女儿贡饼选用优质古树茶青为原料,经过严格筛选和精细加工具有以下特点:
1. 外形:饼形圆整,色泽油润饼面均匀分布着银白色芽头,寓意着吉祥和丰收。
2. 香气:香气浓,具有独到的兰香、蜜香和陈香层次丰富。
3. 色:色金黄,清澈明亮,呈现出诱人的光泽。
4. 口感:口感醇厚,回悠长,具有特别的陈化韵味。
5. 功效:具有抗氧化、降血压、提神醒脑等多种保健功效。
三、澜沧2017女儿贡饼的口感
澜沧2017女儿贡饼的口感丰富多样,主要涵以下几个方面:
1. 首泡:色金黄,香气四溢,口感醇厚,回悠长。
2. 二泡:色逐渐加深香气更加浓口感更加醇厚,回更加持久。
3. 三泡:色更深,香气更加饱满,口感更加柔和,回更加明显。
4. 四泡:色逐渐变淡,香气逐渐减弱,口感依然醇厚,回依然持久。
四、澜沧2017女儿贡饼的制作方法
澜沧2017女儿贡饼的制作方法严谨,主要涵以下几个步骤:
1. 选料:选用优质古树茶青采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。
2. 摘叶:将采摘的茶青实行摘叶,去除不合格的叶片。
3. 晾晒:将摘叶后的茶青均匀地晾晒在阳光下晾晒至一定程度。
4. 杀青:将晾晒后的茶青实杀青,破坏茶叶中的酶活性。
5. 揉捻:将杀青后的茶青实揉捻使茶叶更加紧结。
6. 烘干:将揉捻后的茶青实行烘干,使茶叶水分降至一定程度。
7. 压饼:将烘干后的茶叶实行压饼制成女儿贡饼。
五、历文化背景
澜沧女儿贡饼的历悠久,源于澜沧古茶文化的深厚底蕴。据料记载,早在代,澜沧地区的茶农就开始制作女儿贡饼作为贡品进献朝廷。明清时期,女儿贡饼更是成为朝廷贡品中的佼佼者,深受皇室喜爱。
女儿贡饼的制作工艺传承至今,已有千年历。茶农们遵循古法,精心制作,使得女儿贡饼不仅具有独到的口感和风味,更成为澜沧古茶文化的代表之一。
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六、澜沧女儿贡饼价格
澜沧女儿贡饼的价格受多种因素作用如年份、品质、市场需求等。一般对于年份较久、品质较高的女儿贡饼价格较高。目前市场上,澜沧女儿贡饼的价格大致在每饼100元至1000元不等。值得关注的是,女儿贡饼的价格并非一成不变,随着市场供需关系的变化,价格也会有所波动。
七、澜沧古茶女儿贡饼好喝吗
澜沧古茶女儿贡饼以其特别的口感和风味深受茶友们的喜爱。喝过女儿贡饼的人纷纷表示,这款茶饼香气浓,口感醇厚,回悠长,具有很高的品饮价值。好喝与否也取决于个人口味和品饮惯。对喜欢普洱茶的茶友对于,澜沧古茶女儿贡饼绝对值得一试。
八、澜沧女儿香沱
澜沧女儿香沱是澜沧古茶的一种特别产品,与女儿贡饼相比,女儿香沱的形态更为小巧,便于携带和冲泡。女儿香沱选用优质古树茶青经过特殊工艺制作而成,具有特别的香气和口感。喝过女儿香沱的人纷纷表示,这款茶品香气清新口感醇厚,回悠长是品饮普洱茶的不错选择。