普洱茶表面出现白毛可能是因为茶叶中的水分、茶油在度稍高、湿度大的情况下部分棉质粘在茶叶表面形成了白色菌丝即白毛。此类现象为自然氧化作用可以正常饮用而且口感更佳。但是假如不小心使周围湿度变高茶叶表面就会产生霉菌长霉以后口感自然会变差香气和茶韵都会受作用。
倘使您的普洱茶表面出现了白毛，可以将普洱茶放在阳光下暴晒一时间，待霉菌杀死后，把白毛拍掉，普洱茶还是可以继续喝的。
普洱茶表面有白毛怎么应对
普洱茶表面出现白毛是由于茶叶长时间存放或是说湿度较高所致。此类现象并不作用茶叶的品质，普洱茶的白毛实际上是茶叶中的毛细管和绒毛。毛细管可帮助茶叶吸收水分和气氛，从而有助于茶叶的发酵和贮存。 普洱茶的白毛是一种正常的现象。
尽管普洱茶的白毛并不会作用茶叶的品质，但部分茶友可能觉得不太美观。若是你不喜欢茶叶表面的白毛，可采纳以下几种应对方法：
1.轻轻拂去白毛。在用热水泡茶之前，可用手指或茶针轻轻拂去茶叶表面的白毛。这样可让茶叶看起来更加干净但茶叶的味道和口感并不会受到影响。
2.用热水冲洗茶叶。要是你觉得用手拂去白毛不太方便，可将茶叶放入茶碗或茶杯中，用热水冲洗一下茶叶表面。这样可将表面的白毛冲走，让茶叶看起来更加清爽。
3.选择经过精制的普洱茶。市场上有部分经过精制的普洱茶，茶叶表面木有白毛。若是你对茶叶表面的白毛非常在意，能够选择这类精制的普洱茶。
普洱茶表面出现白毛是正常的现象，不会影响茶叶的品质和口感。若是你觉得白毛影响了茶叶的外观，能够轻轻拂去或是说用热水冲洗茶叶表面。最要紧的是，享受普洱茶带来的香气和口感，而不必过于担心茶叶表面的白毛。
普洱茶饼有轻微白毛
普洱茶饼是一种以云南大叶种茶为原料，经过发酵、压制而成的茶，因其外形饼状而得名。普洱茶饼在制作进展中，会出现若干轻微的白毛。这些白毛是正常的，不会对茶叶的品质产生负面影响。
白毛是普洱茶饼中的茶毛的表现形式之一。在制作普洱茶的期间，由于经过了发酵和压制等工序，茶叶内部的微生物会通过吸作用产生一定的热量，使茶叶发酵。同时在醒发和压制进展中，茶叶的表面还会形成一层细小的霉菌和细菌，这些微生物会随着时间的推移而生长，形成白色的细毛。这些细毛的存在，反映了普洱茶内部的微生物活动，是茶叶发酵进展中的自然现象。
白毛的出现并不会对普洱茶的品质产生负面影响。普洱茶饼中的白毛主要是由茶叶上的霉菌和细菌所形成的，这些霉菌和细菌经过适当的发酵和压制解决后，其代谢物质也会得到有效的分解和转化。这些物质主要是茶叶中的多糖类、蛋白质、有机酸等，经过发酵作用会转化为低分子化合物，如香气物质、有机酸和芳香化合物等。 茶叶上的白毛可被视为普洱茶发酵的标志之一它反映了发酵程度和茶叶品质的演化过程。
白毛的存在也可作为辨别普洱茶真伪和品质的一个指标。正宗的普洱茶饼往往会有较多的白毛，这是由于其原料茶叶的霉菌和细菌含量较高，经过发酵和压制后所形成的。 普洱茶饼上的白毛越多，一般对于其发酵程度和品质也会更好。白毛的存在不能作为判断普洱茶品质的唯一标准，还需综合考虑茶叶的外观、香气、口感等因素。
普洱茶饼上的轻微白毛是茶叶发酵期间的自然表现，反映了茶叶内部的微生物活动和茶叶品质的演化过程。正宗的普洱茶饼往往会有较多的白毛，而白毛的存在可作为辨别普洱茶真伪和品质的一个指标之一。 消费者在选购普洱茶饼时可参考白毛的存在与否，但不可将其作为判断品质的唯一标准，还需综合考虑其他因素。