茶点搭配是待客的关键环节，怎样选择合适的茶点组合能让客人倍感惊喜？本文为您全面解读待客茶点选择的全指南，从茶叶种类、口感、香气等方面入手为您提供什么样的茶配上什么样的点心才能让客人赞不绝口的完美搭配建议。无论是商务聚会还是家庭宴请，这里都有您所需的专业建议，让您在茶点搭配方面游刃有余成为备受赞誉的待客高手。
待客用什么茶点好
待客用的茶点种类繁多，可以依据不同的场合和偏好来选择。茶点作为待客的一种礼仪性质食品，需要考虑食材的新度，口感的丰富性，色香味俱佳以及与茶水的搭配等方面。以下是部分常见的待客茶点供您参考。
1.传统茶点：例如，糖渍柚皮、糖渍莲藕、糖渍陈皮、糖渍片、豆沙饼、芝麻糖糕等。这些茶点糖分适中，口感香甜与茶相互衬托，可以增添收敛口腔的作用。
2.糕点类：选择口感细腻、色泽明亮的糕点例如，凤梨酥、绿豆糕、松糕、桃酥等。这些茶点制作精致，既美观又美味，是供客人品尝的一大亮点。
3.面点类：适当搭配部分面点可增加茶点的饱腹感。例如，小笼包、虾饺、蛋挞、虾饺皇等，这些茶点以皮薄馅足制作技巧精而成就。
4.水果类：可选择部分新的水果作为茶点，如柳丁、荔枝、柚子、火龙果等，可清新口感，增加食欲。
5.蛋糕类：现在很流行的磅蛋糕、雪藏蛋糕、千层蛋糕等也是不错的茶点选择。这些蛋糕口感丰富有奶油或巧克力等不同口味，适合大多数人的口味。
6.糖果和小食品：例如，果冻、巧克力、糖果等小食品也是茶点中的一种选择。这些小食品比较轻盈，可作为茶点中的点心，适合大家一起分享。
选择待客茶点需要考虑不同人的口味和需求，以及茶点与茶水的搭配才能给客人留下美好的印象。在选择茶点时可依照本身的喜好和地域特色，寻找适合的茶点种类，打造一个丰富多样的待客茶点宴。