潮州凤凰茶，其是凤凰单丛茶，是中国乌龙茶中的珍品，产于广东省潮州市的凤凰山。以下是潮州凤凰茶的十大香型、品种及功效作用的介绍：
### 十大香型：
1. 黄栀香：具有明显的黄栀子花香味道醇，色金黄，回力强。
2. 芝兰香：香气幽雅，细锐的芝兰花香，滋味醇厚爽色橙黄明亮。
3. 蜜兰香：味道似番薯的香蜜气味，香气高，色金黄清澈，味道醇。
4. 花香：具有花香味清幽细长，滋味浓醇爽口，色橙黄明亮。
5. 玉兰香：香气高雅，色清澈，味道醇厚。
6. 花香：具有独有的花香气，滋味爽。
7. 夜来香：香气持久，夜晚更明显，色橙黄，滋味醇厚。
8. 茉莉香：香气清新似茉莉花香味，色清澈味道醇。
9. 杏仁香：具有杏仁香味，色金黄，滋味醇厚。
10. 肉香：味道似肉香气独到色橙黄，滋味醇厚。
### 品种：
- 芝兰香单丛：存于凤凰山代老名丛之一，以其细锐的芝兰花香和醇厚爽的滋味著称。
- 黄枝香单丛：属于凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，具有明显的黄栀子花香。
- 蜜兰香单丛：又称香番薯，因其冲泡时散发出独有的蜜兰香气味。
- 花香单丛：具有花香味，清幽细长。
### 功效作用：
1. 消除疲劳：凤凰单丛茶含有 *** 可提神醒脑消除疲劳。
2. 解热防暑：具有清热解毒的功效，有助于防暑降。
3. 解毒防毒：有助于排除体内有害物质，增强免疫力。
4. 消食去腻：具有助消化的作用，适合饭后饮用。
5. 减肥健美：有助于促进新陈代谢，辅助减肥。
凤凰单丛茶因其独到的香型和多种功效，被誉为“茶中香水”深受茶友们的喜爱。