昔归和坝与歪哪个更适合：全面比较及优缺点分析

昔归和坝歪哪个更适合：全面比较及优缺点分析

一、引言

普洱茶作为中国茶类中的瑰宝其品种繁多各具特色。昔归古树和冰岛坝歪作为普洱茶中的佼佼者一直以来都备受茶界关注。本文将从产地、工艺、口感等多个维度全面比较昔归和坝歪，分析各自的优缺点，以帮助茶友们更好地选择适合本人的普洱茶。

二、产地与环境

1. 昔归古树

昔归古树位于云南省普洱市澜沧江流域的农村地区，这里远离城区环境优美，空气清新。昔归古树茶的生长环境保持了良好的自然状态，茶树与生态环境和谐共生。

2. 冰岛坝歪

冰岛坝歪位于江西省鄱阳县坊口乡坊口村船岗组，是一座近代木质水坝。虽然地理位置与昔归古树相隔甚远，但同样拥有优越的自然环境，适宜茶树生长。

三、工艺与品质

1. 昔归古树

昔归古树茶的制作工艺传统而精，采用普洱茶的经典工艺，涵采摘、杀青、揉捻、晾晒等环节。昔归古树茶内质丰富，耐泡性强，茶浓度高滋味厚重，香气高锐，茶气强烈。

2. 冰岛坝歪

冰岛坝歪茶同样采用传统的普洱茶工艺，但因其独有的地理环境和茶树品种，使得其口感和香气独具特色。坝歪茶香气纯正，口感沉稳，偏向于木香的茶杯味道。

四、口感与风味

1. 昔归古树

昔归古树的口感相对更为柔顺，茶入口醇厚顺。茶浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈但感柔顺，水路细腻，伴随着浓强的回与生津，口腔留香持久。

2. 冰岛坝歪

冰岛坝歪的茶气类似冰岛茶但口感上有所不同。坝歪老寨下面的香气较好，涩味稍微重点；而老寨边的茶偏甜，茶气稍微弱点喝起来水甜水甜的。

五、优缺点分析

1. 昔归古树

- 优点：口感柔顺，茶浓度高，滋味厚重，香气高锐茶气强烈，回与生津明显，留香持久。

- 缺点：价格较高，产量有限，不易购买。

2. 冰岛坝歪

- 优点：香气纯正，口感沉稳偏向于木香的茶杯味道，具有一定的收藏价值。

- 缺点：茶气相对较弱部分消费者可能不太适应其口感。

六、结论

昔归古树和冰岛坝歪都是优质的普洱茶品种，各有其特别的风味和特点。选择哪一种更适合，主要取决于个人的口感偏好和品饮目的。

假若喜欢口感柔顺、香气高锐、茶气强烈的普洱茶，昔归古树是一个不错的选择；而要是更倾向于香气纯正、口感沉稳的普洱茶，冰岛坝歪则可能更适合。

昔归古树和冰岛坝歪都是值得尝试的普洱茶品种，通过全面比较和优缺点分析，消费者可以依照本身的喜好和需求做出更合适的选择。

精彩评论

塔图阿姆 2024-07-22

昔归茶内质丰富十分耐泡，茶浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回与生津，且口腔留香持久。 1小户赛 小户寨是勐库十八寨之一。

浪荡先生 2024-07-22

而坝歪则散发出的纯正香气更显沉稳，更偏向于木香的茶杯味道，适合喜欢稳重感的不显人士。 口感区别 普洱昔归的上的口感则相对更为柔顺顺，茶入口醇厚顺。

花花与三猫CatLive 2024-07-22

冰岛坝歪和昔归古树哪个好 冰岛坝歪和昔归古树是两个名胜古迹，在中国很有名气。冰岛坝歪位于江西省鄱阳县坊口乡坊口村船岗组，是一座近代木质水坝。