发酵茶是茶叶中的一种特殊类型它们的制作进展中包含了微生物的参与使得茶叶的性质、味道和营养成分都有了显著的变化。此类变化不仅赋予了茶叶独到的风味也为人体健带来了多益处。
发酵茶主要可分为两大类：黑茶和乌龙茶。黑茶的主要特点是其经过微生物发酵后产生的“普洱”香气以及其独到的色和口感。乌龙茶则是一类半发酵茶其茶叶在采摘后通过一系列的步骤实行初步发酵然后再经过二次烘焙使茶叶保持一种微妙的发酵状态。
尽管发酵茶种类多样，但它们都拥有一个共同特点：那就是经过特殊的工艺应对后，茶叶的性质、味道和营养成分都发生了改变。这使得这些茶叶不仅口感特别，而且具有丰富的健效益，由此受到了广大消费者的喜爱。
茶的种类与冲泡方法六大茶类色特点图文解析
1. 有哪些茶类在六大茶类中色比较清淡？
六大茶类中色比较清淡的茶类有绿茶和白茶。
2. 为什么有些茶色比较浅？
茶色的深浅是由茶叶发酵程度以及茶叶的品种和产地等因素决定的，发酵程度越低茶色越浅，品种和产地也会对茶色产生作用。
3. 六大茶类中哪种茶色比较艳？
红茶是六大茶类中色比较艳的茶类。
4. 白茶色一般是什么颜色？
白茶色一般是淡黄色，有时也会略带绿色。
5. 红茶色一般是什么颜色？
红茶色一般是红褐色。
6. 黑茶色一般是什么颜色？
黑茶色一般是红褐色或是说是暗红色。
7. 风味较浓重的茶一般色是什么颜色？
风味较浓重的茶一般色比较深如普洱茶、黑茶。
哪些茶属于发酵茶天清热解暑的茶
天是人体内外环境充满热量和湿气的节。此时正是人们食欲减退且内分泌失的时刻，身体容易产生烦躁、易怒、萎靡、口渴等症状。为了让身体保持畅、快乐的状态咱们可通过饮用适合的茶来消除热气和湿气，进而解暑降。发酵茶中有哪些茶适合解暑呢？
茶叶发酵程度高、沉淀较为明显的黑茶是最典型的一类解暑茶。黑茶中的茶多酚、黄酮类等生物活性物质具有保健功效，可以消除体内湿气、拦截自由基、抵御疾病侵袭、减低血脂、保肝护胃等作用。在特别是雨节，人们可以饮用黑茶，消除暑气和湿气，防止食欲不振、头疼、背痛等病症。
黑茶和普洱茶对防治胃肠反应也具有显著的效果。发酵茶所含生物酶、芳香物质、有机化合物等成分更易刺激胃液分泌，促进人体对蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化吸收，减轻肠胃负担，使人容易消化食物、保持健。 在饮用黑茶和普洱茶可以预防脾胃虚弱引发的消化不良、泛酸、嗳气等难题。
发酵茶对于净化血液、改善血液循环也非常有益处。黑茶和普洱茶的饮用能够扩张人体血管，促进血液循环，使血液在体内畅通无阻，防止人们容易出现头昏眼花、手脚冰凉等症状。其是那些经常出汗、体内阳气不足的人，每天空腹饮用一杯黑茶和普洱茶，可改善体内液态物质优劣，激活潜在生命能量，提升免疫力，让人们保持健、美丽的状态。
在天饮用黑茶和普洱茶，可起到非常好的解暑效果，而且不会产生副作用。 假如你想保持身体健，尝试这些发酵茶，享受它的健效益，让你活得更加健、自信和快乐！