请问您想熟悉九江茶饼的哪些方面呢？比如口感、香气、制作工艺等等。假如您能告诉我更多信息我可以更好地回答您的疑问。
九江茶饼的核心产品是什么
九江茶饼的核心产品是指九江茶饼的主要出品或主打产品。九江茶饼是江西九江特色的传统食品，也是中国的非物质文化遗产之一。其主要原料是优质茶叶和糯米。九江茶饼的独到之处在于其制作工序繁琐工艺复杂且独到，口感香爽口。
1. 九江茶饼的外观特点
九江茶饼的外观呈圆形，色泽黄白一致外层黄，内心松软，中间有茶叶的颗粒，大小均匀。外观美观且规整给人一种干净利落的感觉。
2. 九江茶饼的口感特点
九江茶饼的口感清爽，具有独到的茶香味。茶叶的味道特别清新迷人。茶饼的外层酥脆可口，内部软糯，入口后茶香四溢。茶叶的颗粒给予茶饼特殊的口感，加强了茶香的层次感。
3. 九江茶饼的特色工艺
九江茶饼的制作工艺包含选择茶叶、加工制作饼坯、蒸制、晾晒、压饼等多道工序。选用优质的茶叶，经过挑剔和筛选，保证茶叶的品质。将茶叶与糯米按比例混合并实捣打搅拌，形成茶饼饼坯。 将饼坯放入蒸锅中蒸制，蒸制的时间要掌握得恰到好处。蒸制完后，需要将茶饼晾晒一时间，以便饼体干燥易于保存。 将晾晒好的茶饼实行压制，使其形成坚实的饼状。
4. 九江茶饼的营养价值
九江茶饼的制作期间，茶叶与糯米充分混合，使得茶叶的成分更容易被人体吸收。茶叶富含维生素和矿物质，具有很高的保健作用。而糯米也富含淀粉和蛋白质，含有一定的热量和营养。 九江茶饼是一种既美味又营养的传统食品。
九江茶饼的核心产品是其具有独有工艺和口感特点的制作饼坯，以及饼坯经过蒸制、晾晒、压饼等工序所制成的茶饼。九江茶饼以其特别的茶香味和口感以及制作工艺的细致繁琐而闻名于世。这些特点使得九江茶饼成为了江西九江的一道特色名片。