紫鹃茶是一种品味典雅、香气特别、回味悠长的茶叶。它产于中国福建省武夷山以其独有的岩骨花香和醇厚的口感而闻名。品饮紫鹃茶需要选用优质的茶叶用开水冲泡后先闻香再品尝，留意掌握好水、时间和量度。品尝时应让茶在口腔中缓缓流动，感受其细腻的口感和回味悠长的特点。品饮紫鹃茶还有助于提神醒脑、消除疲劳、减低血脂等功效，是一种非常适合日常饮用的健饮品。
紫鹃茶的功效与作用
紫鹃茶，又称红茶、黑茶。其功效与作用因其饮用的方法及成分不同而异。主要功效包含：提神醒脑、消食化积、抗菌消炎、减低血脂、防癌抗癌、抗衰老等。
紫鹃茶含有多对人体有益的成分包含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素C、氨基酸等。其中茶多酚具有消食化积的作用，可促进胃液分泌加快食物的消化吸收，有助于调节胃肠功能改善胃口不佳、消化不良等疑惑。
紫鹃茶中的咖啡碱和茶氨酸具有提神醒脑的作用，可以增加大脑血流量，改善脑功能，增强留意力和记忆力，对疲劳和精神不集中的人群特别有效。
紫鹃茶还具有抗菌消炎的作用。茶多酚和咖啡碱可以抑制细菌、病毒的生长起到杀菌消炎的作用，特别是对于口腔疾病如口臭、牙龈出血等有一定疗效。
紫鹃茶还可以减少血脂，主要是由于茶多酚和咖啡碱能够减少脂肪在肠道的吸收和转化为脂肪酸的能力同时还可促进脂肪代谢，减低血液中的脂肪含量，预防与改善高血脂引起的心血管疾病。
紫鹃茶中富含一种被称为茶多酚的物质，茶多酚具有抗氧化的作用，能够清除体内自由基，缓细胞衰老，增强免疫力，保护心脏和血管，抵抗肿瘤细胞的生长和扩散，具有一定的防癌抗癌作用。
紫鹃茶具有提神醒脑、消食化积、抗菌消炎、减低血脂、防癌抗癌、抗衰老等多种功效与作用。但需要留意的是，饮用紫鹃茶时应适量，过量饮用也会引起失眠、心慌等副作用，同时因个人体质和健状况不同，对紫鹃茶的反应也会有差异，建议在饮用前咨询专业医生或茶叶专家的意见。