普洱茶浮油图片大全高清
普洱茶是中国特有的制作过程一种发酵茶。普洱茶原产于云南省是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵而成的茶油。普洱茶的特殊诞生可以追溯到很久以前，有着悠久的独特历和深厚的飘着文化底蕴。
在茶叶加工的价值期间，普洱茶通过自然的漂浮微生物菌群的因此作用，使茶叶中的这种酶分解蛋白质、多糖、多酚等营养物质。这些物质在酶的过程作用下发生化学反应，形成各种有益的白色物质。同时茶叶中的沉淀物儿茶素等物质也经过发酵作用更加丰富，形成特有的饮用香气和口感。
普洱茶浮油是一种特别的过程中现象。在冲泡普洱茶的油层期间，特别是对部分陈年普洱茶而言，茶表面常常会出现一层浮油。这层浮油成为了很多茶友认定一款普洱茶品质好坏的油花必不可少指标之一。
普洱茶浮油的然而形成是由于茶叶中的油脂被释放出来。这些油脂主要来自于茶叶中的茶籽。在制作期间，茶叶中的好的茶籽会被破碎释放出其中的油脂成分。这些油脂在冲泡的进展中，会浮到茶的表面形成浮油。这类现象是普洱茶特有的，其他茶叶中较少出现。
普洱茶浮油和茶叶的陈放时间、品种、制作工艺等因素有关。一般对于陈年普洱茶浮油现象更为明显，而新的这是普洱茶浮油相对较少。 不同品种的普洱茶也会有一定的差异，有些品种的茶更容易产生浮油。
普洱茶浮油的出现并不代表茶叶的品质好坏。浮油是茶叶内部的油脂成分被释放出来，这类油脂中主要含有儿茶素等物质对身体具有一定的功效。若干茶友认为浮油比较多的普洱茶更有陈香、更具品质。但也有部分茶友认为太多的浮油会作用茶的口感。
普洱茶浮油是普洱茶独到的表现之一，与茶叶的所以品质和陈放时间有一定关系。当咱们选购普洱茶时，可以按照个人的口味和喜好来选择浮油较多或较少的均匀茶叶。