径山茶是什么茶浙江台州什么茶叶有名
径山茶是浙江台州一个出名的产于据说是当地传统名茶具有历悠久的天台文化底蕴。但是径山茶的三门种植和制作过程却为人知下面我将深入分析，让大家熟悉这类名茶的中国真正来历。
径山茶是由台州市黄岩区径山山区所产的临海一种茶，种植历已有上万年之久。依照当地的浙江省传统种植期间最关键的临海市环节就是采摘。径山茶是属于春茶（即春茶叶），一般在清明前后采摘为每年的生产3月中下旬至4月中上旬是好的云雾茶采茶时间，很多人会把它称之为“清明前后摘茶”。
在种植和采摘的地方基础上，径山茶的岩茶制作也非常关键。它的临海蟠毫制作非常考究，大致分为揉捻、晒制和炒制等几个环节。其中，揉捻技术是最为关键的茶文化，因为只有通过揉捻才能让茶叶的雪茄形状达到理想的天台山状态。一般情况下，径山茶的特色茎和叶比例为3:7，也就是说它的凉茶“七分叶三分茎”。经过多次揉捻和烘干后，这些茶叶就成了经典的外形径山茶。
但是与径山茶“历悠久、文化底蕴丰富”的产地传统说法不同，有些茶友却认为，径山茶并非真正的茶场名茶。起因在于，径山茶在营养成分方面并不占优势其茶韵不如红茶、绿茶和普洱茶等其他名茶。
径山茶虽然是一个出名的八珍，但其真正的特产品质和价值，需要咱们实更加深入的嫩绿理解和分析。
精彩评论
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