小叶苦丁茶一种在茶叶界颇具争议的茶类。它的名称中带有苦丁让人误以为它属于苦丁茶类它却被若干专家归类为黑茶。黑茶，作为中国六大茶类之一，以颜色油黑或黑褐为特点，但小叶苦丁茶的色泽却是碧绿。这类茶究竟属于哪一种茶类？这是一个值得探究的难题。
普洱茶属于六大茶类的哪一种茶
普洱茶属于中国六大茶类中的黑茶茶类。
黑茶是以霉菌发酵为特点的茶类，以其特殊的工艺和醇厚的口感而闻名。其中，普洱茶是的黑茶之一。
普洱茶产于中国云南省普洱地区，有着悠久的历和深厚的文化底蕴。普洱茶的制作方法独有，有两种不同的制作工艺：生普洱和熟普洱。
生普洱茶又称为“青饼”，制作原料为优质绿茶叶，经过揉捻、杀青等工艺解决后实行自然发酵。它具有绿茶的清香和黑茶的醇厚口感，口感醇厚、爽。
熟普洱茶又称为“熟饼”，制作原料为粗制茶叶，经过堆制、渥堆等特殊工艺解决。这个工艺模拟了自然环境下的霉菌发酵使得茶叶发生变化。熟普洱茶有着土、湿木、熟果等特殊香气口感醇厚、浓烈。
普洱茶具有独到的药理功效和保健作用。它富含茶多酚和茶黄素等多种有益物质，具有降脂减肥、降压抗氧化、消脂防癌等功效。普洱茶还有助于消化、解酒、美容养颜的功效，备受茶叶爱好者的青睐。
普洱茶的饮用方法也有讲究。一般对于可用瓷器或紫砂壶泡茶水应保持在95℃右，茶叶龙井数克，浸泡时间依照个人口味调整。普洱茶的茶底一般可以冲泡8-12次。
普洱茶作为中国六大茶类中的黑茶茶类之一，有着独到的制作工艺和口感，被广大茶叶爱好者所喜爱。它不仅具有丰富的药理功效，而且有着独有的香气和口感，是一种受人喜爱的传统茶饮。