猫屎茶是什么茶:揭秘此类独到的茶叶种类及其制作过程
一、引言
在我国茶叶种类繁多其中有一种茶因其独到的名字和特殊的制作原料引起了广泛关注它就是猫屎茶。本文将为您揭秘此类独到的茶叶种类及其制作过程。
二、猫屎茶的起源及特点
1. 起源
猫屎茶,又称猫爪草或猫薄荷茶,是一种以野生猫屎草为原料制作的传统饮品。猫屎草,又名决明子,是决明科植物的种子,呈扁圆形,外表黑褐色类似猫的粪便。猫屎茶的名字由此而来。
2. 特点
(1)特别的名字:猫屎茶的名字听起来有些令人惊愕和恶心,但它的独到性也吸引了众多消费者的好奇心。
(2)丰富的营养价值:猫屎茶富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,具有一定的保健作用。
(3)特别的口感:猫屎茶口感醇厚,回味悠长,具有独有的风味。
三、猫屎茶的种类及制作过程
1. 猫屎草茶
猫屎草茶是以野生猫屎草为原料制作的茶饮。制作过程如下:
(1)采摘:在合适的节,采摘野生猫屎草。
(2)晒干:将采摘的猫屎草晾晒至干燥。
(3)磨粉:将晒干的猫屎草研磨成粉。
(4)冲泡:将猫屎草粉放入茶具中冲入开水,搅拌均匀后即可饮用。
2. 猫屎普洱茶
猫屎普洱茶是一种特色茶属于云南普洱茶的一种,得名于其茶叶外形类似猫粪。制作过程如下:
(1)采摘:采摘云南大叶种晒青毛茶。
(2)发酵:将采摘的茶叶实行发酵,使茶叶的色泽、香气、口感发生变化。
(3)蒸堆:将发酵后的茶叶实蒸堆,使茶叶进一步熟化。
(4)压制:将蒸堆后的茶叶压制成团状。
(5)晾晒:将压制好的茶叶晾晒至干燥。
(6)筛分:将晾晒后的茶叶实筛分,去除杂质。
(7)存:将筛选后的茶叶存起来,陈化发酵。
四、猫屎茶的保健作用
1. 降血压:猫屎茶中的有效成分具有减少血压的作用。
2. 降血脂:猫屎茶中的有效成分具有减少血脂的作用。
3. 抗氧化:猫屎茶中的有效成分具有抗氧化作用,有助于预防衰老。
4. 抗疲劳:猫屎茶中的有效成分具有抗疲劳作用,可提升人体耐力。
五、总结
猫屎茶作为一种特别的茶叶种类,因其特殊的名字和制作原料引起了广泛关注。实际上,猫屎茶不仅口感醇厚还具有丰富的营养价值和多种保健作用。通过理解猫屎茶的制作过程,咱们可以更好地欣这类独有的茶叶品味其独有的风味。在未来猫屎茶有望成为茶饮市场的一股新潮流。