白美人茶：源自何方？作用与功效有哪些？
导语：在茶叶的世界中，有一种名为“白美人”的茶叶逐渐走进了人们的视野。那么白美人茶究竟源自何处？它有哪些独到的作用与功效呢？本文将为您一一揭晓。
一、白美人茶的起源
白美人茶又称白毫银针，是一种珍贵的白茶品种。它起源于我国福建省的福鼎市，距今已有数百年的历。白美人茶的采摘与制作工艺讲究，选用的是茶树嫩芽，经过简单的晾晒和干燥解决，保留了茶叶的原始风味和营养成分。
二、白美人茶的制作工艺
1. 采摘：白美人茶的采摘标准非常严格，只选用茶树嫩芽。每年春茶农们清晨起床采摘茶树上的嫩芽。采摘时要做到“一芽一叶”，保证茶叶的品质。
2. 晾晒：采摘后的嫩芽要实行晾晒。晾晒期间，茶叶的水分逐渐蒸发使茶叶变得干燥。晾晒时间为一天右，期间要避免阳光直射，以免破坏茶叶的品质。
3. 干燥：晾晒后的茶叶要实干燥解决。干燥方法有自然干燥和机械干燥两种。自然干燥是指将晾晒后的茶叶放在阴凉通风的地方，让其自然干燥。机械干燥则是利用干燥设备实干燥应对。干燥后的茶叶水分含量在5%以下。
三、白美人茶的作用与功效
1. 抗氧化：白美人茶含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，具有很好的抗氧化作用。长期饮用白美人茶，可帮助人体抵抗自由基的损害缓衰老。
2. 加强免疫力：白美人茶中的茶多酚、氨基酸等成分，具有升级免疫力的作用。经常饮用，可增进人体的抵抗力，预防感冒等疾病。
3. 抗癌作用：白美人茶中的茶多酚、儿茶素等成分，具有一定的抗癌作用。研究发现，这些成分可以抑制肿瘤细胞的生长减少癌症的发生风险。
4. 降血压、降血脂：白美人茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有减少血压、减少血脂的作用。长期饮用，有助于保持心血管系统的健。
5. 消化作用：白美人茶具有消食、解油腻的作用。饮用白美人茶，可促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。
6. 抗炎作用：白美人茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗炎作用。饮用白美人茶，可缓解炎症，减轻疼痛。
7. 美容养颜：白美人茶中的茶多酚、氨基酸等成分具有美容养颜的作用。长期饮用，能够改善肌肤状况，使肌肤光泽有弹性。
四、总结
白美人茶，作为一种珍贵的白茶品种，具有丰富的营养成分和多种作用与功效。它源自福建省福鼎市，采用独到的制作工艺，保留了茶叶的原始风味和营养成分。长期饮用白美人茶，有助于增进免疫力、抗氧化、降血压、降血脂、消化、抗炎、美容养颜等。在日常生活中，咱们可适量饮用白美人茶，享受它带来的健益处。