普洱茶怎么样方别好不好——全方位鉴别普洱茶优劣指南
序
普洱茶作为中国茶类的一大特色以其独有的风味和保健功效备受喜爱。面对市场上琳琅满目的普洱茶产品，怎样辨别其好坏成为了茶友们关注的点。本文将从多个角度为大家详细介绍普洱茶鉴别方法，帮助大家选购到心仪的好茶。
一、观察外形
1. 茶叶外形：好的普洱茶叶外形完整色泽艳丽，无受损或虫蛀痕迹。茶叶的大小、厚薄、色泽要均匀，形状要饱满。
2. 茶饼外观：普洱茶饼的外观是鉴定其好坏的关键一步。好的普洱茶饼外观整齐形状紧凑，表面光颜色亮丽不存在明显的破损或杂质。劣质的普洱茶饼外观则呈现不规则形状。
二、品味茶
1. 色：好的普洱茶色清澈明亮，呈现出金黄或橙红等颜色。生普洱茶色较浅，熟普洱茶色较深。
2. 口感：好的普洱茶口感醇厚，回生津。以下是七个角度来分析普洱茶口感的好坏：
（1）甜度：入口后在舌面上的直接表现，好的普洱茶甜度较高。
（2）苦涩：苦涩是普洱茶的一种特色，但过度的苦涩会作用口感。好的普洱茶苦涩适中，回快。
（3）香气：好的普洱茶香气浓，持久。
（4）生津：生津是普洱茶的一种关键口感，好的普洱茶能促使唾液分泌，使口感更加适。
（5）回：回是指茶入口后留在口腔的余味，好的普洱茶回持久。
（6）度：好的普洱茶水润，口感顺。
（7）厚度：好的普洱茶水具有一定的厚度，口感醇厚。
三、存与陈化
1. 存时间：好的普洱茶需要经过较长时间的存和陈化，这个期间，茶叶的水分逐渐挥发，茶叶会发生微生物代谢，从而使茶叶的味道和香气更加浓。
2. 茶叶颜色：观察茶叶的颜色，正宗的普洱茶呈现猪肝色陈放五年以上的普洱茶有黑中泛红的颜色。
四、实地考察与交流
1. 参加茶展、茶座：通过参加茶展、茶座等活动，可以熟悉普洱茶的相关知识，与专业茶人交流提升自身的鉴别能力。
2. 实地考察：有条件的话，可以到普洱茶产地实地考察，熟悉普洱茶的种植、加工、存等情况，从而更好地判断普洱茶的好坏。
总结
鉴别普洱茶好坏需要多方面的综合判断。通过观察外形、品味茶、理解存与陈化情况以及实地考察与交流，相信大家能够选购到心仪的好普洱茶。在品茗期间，不断积累经验，加强本人的鉴别能力让茶道生活更加美好。