普洱茶炖鸡的做法，美味又健的普洱茶炖鸡做法，你值得尝试！

普洱茶炖鸡的做法视频

普洱茶炖鸡的做法是一道以普洱茶和鸡肉为主要材料的美食。它有助于增加肉质的口感，且茶的微苦口味可以提升整道菜的味道。下面是普洱茶炖鸡的做法视频及详细步骤。

步骤1：准备材料

材料包含：

- 鸡肉：一只（建议选用去骨鸡腿肉或是说鸡胸肉）

- 普洱茶叶：适量

- 块：适量

- 香菇：适量

- 红枣：适量

- 盐：适量

步骤2：应对鸡肉

将鸡肉洗净后切成适当大小块状。

步骤3：准备其他食材

将香菇、红枣等食材准备好。

步骤4：煮普洱茶水

取适量的普洱茶叶放入热水中冲泡，待茶水稍微冷却后备用。

步骤5：煮鸡肉

将切好的鸡肉放入锅中，加入足够的清水煮开，去除血末和杂质后捞出备用。

步骤6：熬

将煮鸡的清倒入锅中，加入煮普洱茶的水，并放入块、香菇、红枣等食材，用慢火熬煮30分至色美。

步骤7：加入鸡肉

将煮好的鸡肉放入锅中，继续用慢火炖煮15分，让鸡肉充分入味。

步骤8：调味

依据个人口味加入适量的盐，煮2-3分后即可关火。

步骤9：上桌

将炖好的普洱茶炖鸡装盘，撒上葱花和香菜作为装饰。

普洱茶炖鸡以其特别的口味和营养价值备受人们喜爱。普洱茶具有清热解毒、消食化滞的功效，鸡肉则富含高优劣的蛋白质和多种维生素，搭配在一起既美味又有益健。期待大家能尝试一下这道美食，享受其中的食欲和健的双重享受。

普洱茶炖鸡的做法视频大全

普洱茶炖鸡是一道非常传统的中式菜肴，它结合了茶叶的香气和鸡肉的嫩，口感醇厚且美味可口。以下是一篇关于普洱茶炖鸡的做法视频大全的文章，期待可以帮助到您。

普洱茶炖鸡的做法

材料：

1. 一只老母鸡（约1500克）

2. 适量的普洱茶叶（约50克）

3. 生（约20克）

4. 大葱（约30克）

5. 料酒（适量）

6. 食用盐（适量）

7. 白胡椒粉（适量）

8. 枸杞（适量）

9. 鸡精（适量）

步骤：

1. 鸡洗净后切成小块，切片，葱切备用。

2. 炒锅内加入适量的水，烧开后放入鸡块焯水，焯水的目的是去除血水杂质，焯水时间约1分。然后捞出鸡块备用。

3. 锅中放入适量的油，待油热后加入片和葱炒香。

4. 加入焯过水的鸡块继续炒煸炒均匀。

5. 加入适量的料酒炒匀，料酒的作用是去腥增香。

6. 加入适量的普洱茶叶翻炒均匀，茶叶的香气会为鸡肉增添一种独到的风味。

7. 加入适量的清水，水量要稍微多一点，因为鸡炖的时间比较长，需要保证足够的炖煮时间。

8. 大火煮沸后转小火炖煮约30分，期间可撇去表面的浮沫。

9. 加入适量的盐和白胡椒粉调味，依据个人口味酌情添加。

10. 继续小火炖煮30分，直到鸡肉熟烂入味即可。

11. 炖煮完成后，加入适量的枸杞和鸡精搅拌均匀，最后再炖煮约5分即可。

12. 将炖好的普洱茶炖鸡装盘，撒上若干茶叶和枸杞作为装饰即可享用。

这就是普洱茶炖鸡的做法视频大全，相信大家通过视频可更加直观地理解怎么样制作这道美食。期望您可以尝试一下，亲身感受普洱茶炖鸡的美味！

精彩评论

棒棒糖砸你 2024-04-04

普洱茶是一种以云南普洱茶为主要原料的丰富去皮独特茶类。普洱茶的滋补小块独特之处在于它经历了特定的独特查看发酵过程，使茶叶呈现出深红色。普洱茶乌鸡煲是一道具有滋补养生功效的食谱茶鸡蛋传统饮品。它将优质的养生怎么普洱茶与鸡肉熬煮在一起，使得茶的融合几块香气和鸡肉的瘦肉美完美融合，不仅味道醇和。

ChubbyPillow 2024-04-04

普洱炖鸡是一道兼具美味和养生功效的菜品香味传统菜肴。普洱茶自古以来就被视为滋补养生的茶香好茶，而配以嫩的冲泡鸡肉，更是让人感受到其独特的简单茶醇香和口感。

狮吼 2024-04-04

普洱茶焖鸡是一道具有浓茶香的老鸡方式传统菜肴，以普洱茶的一种苦涩味和鸡肉嫩的烹饪口感相融合，营养丰富，美味可口。