曼松古树茶:照片、品种特点、制作工艺与品鉴方法全方位解析
导语:茶,作为我国国饮,自古以来便承载着丰富的文化内涵。在多茶叶品种中,曼松古树茶因其独有的口感和稀缺性备受茶友喜爱。本文将围绕曼松古树茶的照片、品种特点、制作工艺与品鉴方法实行全方位解析,带领大家领略这款茶叶的魅力。
一、曼松古树茶照片欣
曼松古树茶,产于云南普洱茶区,以其独有的地理环境和制作工艺,使得茶叶品质越。以下是一组曼松古树茶的照片,供大家欣。
(图片描述:曼松古树茶叶、干茶、茶及茶具)
二、曼松古树茶品种特点
1. 地理环境
曼松古树茶产于云南普洱茶区的曼松茶山海拔1375米。茶山地处热带雨林气候区,年降水量充沛,平均气适中,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。
2. 茶树品种
曼松古树茶选用曼松茶山特有的小叶种茶树叶为原料。小叶种茶树叶细嫩饱满,形似雀舌,内含物质丰富,为茶叶的品质奠定了基础。
3. 口感特点
曼松古树茶口感甜润柔饮用时口腔和喉头甜度浓明显,口感细腻柔滋味甜润。茶香悠远独具特色。
三、曼松古树茶制作工艺
曼松古树茶的制作工艺独有,主要涵采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等环节。
1. 采摘
采摘选用茶树嫩芽,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。采摘期间,需求手法轻柔,避免损伤茶叶。
2. 萎凋
将采摘下来的叶摊放在竹帘上置于通风阴凉处,使茶叶水分自然蒸发,达到萎凋的目的。
3. 揉捻
将萎凋后的茶叶放入揉捻机内,实行揉捻。揉捻进展中,茶叶卷曲成条,茶汁被挤出,粘附在茶叶表面。
4. 发酵
揉捻后的茶叶实行发酵。发酵期间茶叶逐渐变红,散发出独到的香气。
5. 干燥
将发酵后的茶叶实行干燥解决。干燥后的茶叶水分含量适中,便于保存。
四、曼松古树茶品鉴方法
1. 观察干茶
观察曼松古树茶的干茶,色泽绿,条索紧结,形状匀整。干茶表面覆一层白毫,手感光。
2. 冲泡茶叶
将干茶放入茶具中,用沸水冲泡。观察茶颜色,呈淡黄色,透亮度好。
3. 品鉴茶
品尝茶感受曼松古树茶的甜润柔口感。茶香气悠远回味无穷。
4. 观察叶底
观察叶底,茶叶展开后呈绿色质地饱满,叶脉清晰。
曼松古树茶以其独有的地理环境、品种特点和制作工艺,成为了茶中珍品。在品鉴期间咱们不仅能感受到茶叶的美味,更能体会到茶文化的韵味。期望通过本文的解析能让您对曼松古树茶有更深入的理解,欣到这款茶叶的魅力。