在日常生活中咱们常常会听到关于隔夜茶的种种说法有人认为隔夜茶对身体有害甚至可能致癌；也有人认为只要保存得当隔夜茶仍然可饮用。那么喝隔夜茶到底好不好？对身体有未有作用？能不能继续饮用？这些疑问困扰着多人。本文将围绕这些疑问为您揭开隔夜茶背后的真相。
一、引言
隔夜茶，顾名思义是指放置了一夜的茶水。关于隔夜茶的好坏，民间说法各异，衷一是。有人认为隔夜茶中含有大量的亚硝酸盐，对人体有害；也有人认为，隔夜茶中的营养成分并未完全流失，适当饮用并无害处。那么事实究竟怎么样呢？本文将带您一探究竟。
二、喝隔夜茶到底好不好？
1. 隔夜茶中的亚硝酸盐含量是不是超标？
研究表明，隔夜茶中的亚硝酸盐含量确实会随着时间增长而增加，但并未达到对人体有害的程度。按照我国食品安全标准，亚硝酸盐的限量值为3mg/kg而隔夜茶中的亚硝酸盐含量常常在1mg/kg以下，远远低于标准限值。
2. 隔夜茶中的营养成分是否流失？
隔夜茶中的营养成分确实会有所流失，但并非完全消失。茶叶中的茶多酚、氨基酸等营养成分在短时间内并不会大量流失。 适当饮用隔夜茶并不会造成营养不足。
3. 隔夜茶是否会造成消化不良？
有人认为隔夜茶中的茶多酚会氧化成茶黄素，引发消化不良。茶黄素并非有害物质，反而具有一定的抗氧化作用。适量饮用隔夜茶并不会造成消化不良。
喝隔夜茶并非绝对不好，只要留意以下几点，可适量饮用：
- 隔夜茶要密封保存，避免细菌滋生；
- 饮用前要观察茶水颜色若颜色发黑、浑浊，不宜饮用；
- 饮用隔夜茶时，尽量选择热饮用，避免过冷或过热。
三、喝隔夜茶对身体好不好？
1. 隔夜茶中的抗氧化物质仍然存在
茶叶中的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质在隔夜茶中仍然存在，适量饮用可以起到抗衰老、预防心血管疾病的作用。
2. 隔夜茶有助于消化
隔夜茶中的茶多酚和氨基酸有助于消化适量饮用可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。
3. 隔夜茶具有一定的提神作用
茶叶中的 *** 具有一定的提神作用，隔夜茶中的 *** 含量并未明显减少，由此适量饮用可提神醒脑。
需要留意的是，隔夜茶并非完全无害，过量饮用可能存在引发以下疑问：
- 茶多酚摄入过多，可能造成消化不良；
- *** 摄入过多，可能致使失眠、心悸等症状；
- 隔夜茶中的细菌滋生，可能引起肠胃不适。
喝隔夜茶要适量，依据自身的身体状况来调整。
四、隔夜茶到底能不能喝？
1. 隔夜茶并非绝对不能喝
如前所述隔夜茶并非绝对不能喝，只要关注保存方法和饮用形式，可适量饮用。
2. 隔夜茶的保存方法
- 将茶水倒入密封容器中，存放在阴凉通风处；
- 避免茶水与空气接触，以免细菌滋生；
- 饮用前观察茶水颜色，若颜色发黑、浑浊，不宜饮用。
3. 隔夜茶的饮用形式
- 适量饮用，避免过量；
- 饮用前加热，避免过冷或过热；
- 饮用时要小口慢饮，避免刺激胃肠道。
隔夜茶并非完全不能喝，只要关注保存和饮用方法，可适量饮用。但要关注隔夜茶并非适合所有人，如患有胃病、失眠等疾病的人群，应谨饮用。
通过本文的解答，相信您对隔夜茶的好坏已经有了更为全面的理解。在日常生活中，我们要按照本人的身体状况和需求合理饮用隔夜茶，既享受茶的美味，又保持身体健。