昔归古茶园新采摘：临沧云南普洱茶的魅力再现

在云南省临沧市临翔区邦东乡有一个闻名遐迩的普洱茶产区——昔归园。这里古茶园面积达2600亩拥有众多百年以上的古茶树是普洱茶爱好者心中的圣地。随着春茶的采摘昔归古茶园再次焕发出勃勃生机临沧云南普洱茶的魅力得以再现。

昔归园位于滇南陵地带的边缘地理环境优越土肥气候适宜为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。园始建于清朝末年，已有百余年历。经过几代人的努力，昔归园不断发展壮大，成为普洱茶产区的佼佼者。

昔归古树茶是一种非常稀有的公里茶叶，其产地位于中国云南省西双版纳州勐海县归古山的境内，海拔1500米至1800米之间。昔归茶具有外观不显毫、条索紧致、柳叶小、绿叶薄的特点。每年春天，茶农们都会来到昔归园，采摘这一珍贵的茶叶。

昔归茶的采摘时间非常讲究，一般在清明节前后。此时，茶叶饱满、嫩绿，内含物质丰富，口感爽，是制作普洱茶的原料。

昔归园对采摘的茶叶实行严格的筛选和加工，确信每一片茶叶都达到优质标准。采摘时，茶农们会选择一芽一叶或一芽二叶的茶叶，保证茶叶的品质。

采摘昔归茶时，茶农们会采用传统的采摘方法，用拇指和食指轻轻摘取茶叶，避免损伤茶树。采摘后的茶叶要及时送到茶厂加工，以保证茶叶的新度和口感。

昔归园在加工茶叶时，秉承传统技艺，结合现代技术，将茶叶的品质发挥到极致。以下是昔归普洱茶的加工与制作流程：

1. 摘取后的茶叶经过筛选，去除杂质和不合格的茶叶。

2. 茶叶实行杀青，破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。

3. 茶叶揉捻，使茶叶的细胞破碎，便于提取茶叶中的有效成分。

4. 茶叶晒干，使茶叶中的水分降至一定程度，便于保存。

5. 茶叶实行发酵，使茶叶中的内含物质发生变化，形成普洱茶独有的口感和香气。

6. 茶叶压制，将茶叶压制成饼状、砖状或散茶状，便于保存和运输。

昔归普洱茶以其特别的地理环境、丰富的内含物质和精的制作工艺逐渐成为茶界的新宠。以下是昔归普洱茶的魅力所在：

昔归普洱茶经过发酵和陈化，口感醇厚，回味悠长，具有独有的陈香。

昔归普洱茶含有多种对人体有益的成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，具有抗氧化、降脂、抗衰老等药用价值。

昔归普洱茶承载着云南茶文化的精髓，从采摘、加工到品饮，都体现了云南茶农的智慧和匠心。

随着昔归古茶园新采摘的开始，临沧云南普洱茶的魅力再次显现。昔归园将继续传承和发扬普洱茶文化，为广大茶友提供优质的普洱茶产品。让咱们共同期待昔归普洱茶的未来发展，见证其在中国茶界的辉煌历程。