老枞茶又称古树茶是一种来自中国福建省武夷山地区的名贵茶叶。它以其独到的品质、香气和口感而闻名于世。老枞茶的种类繁多涵水仙、大红袍、肉等。这些茶叶具有较高的营养价值、药用价值和经济价值因而备受关注。老枞茶的性质特别具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等多种功效。同时老枞茶还具有很高的艺术价值和收藏价值成为了多茶叶爱好者的珍品。本文将对老枞茶的种类、性质和价值实行详细解析以帮助更多人理解这一神秘的茶叶世界。
野生老枞茶是什么茶什么叫老枞走水茶
野生老枞茶又称走水茶是指野生老白茶树所采摘而制成的茶叶。老枞茶是因其茶树生长在大山深处的枞松树下而得名。由于其生长环境特殊，茶树自然生长，不存在过多的人为干扰。 野生老枞茶所含的营养成分和茶叶风味都与一般茶叶不同。
野生老枞茶与普通茶叶的区别
野生老枞茶与一般的普洱茶有很大的区别。其取材源头不同，野生老枞茶采摘的是野生老白茶树而普洱茶则是由人工栽培的大叶种茶树制成。野生老枞茶在生产期间不实人工干扰，仅实行必要的发酵工艺。这也是其不同之处之一。
老枞茶分为两种：一种是野生的老枞，一种是栽培的老枞。野生的老枞是自然生长，因而树大叶厚，茶味浓。而栽培的老枞，受到采摘时间树龄和土质等等方面的限制，品质相对野生老枞要逊色很多。
老枞茶的加工
老枞茶的加工采用传统的工艺分为选料、摊放、烘干、揉切、发酵、烤杀熟等工序。其中，老枞茶的发酵工艺十分关键。要达到好的品质，需要经过1年以上的自然酿制，使其散放出浓的香气与味道。
老枞茶的特点
老枞茶具有独有的草木香气，清香淡雅，滋味醇厚。它富含多种天然的营养成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、有机酸等，对人体健有很多益处。其更大的特点则是虽然其经过了多年的自然酿制，但未有任何任何人工添加的化学物质。
老枞茶的功效
野生老枞茶具有非常多的功效。它有明显的减肥、降血糖、降血脂抑制动脉硬化等功效。因其含有大量的氨基酸，可增强人的免疫力，大大改善过敏性皮肤和肝脏功能。
由于采摘地点和采摘时间的不同，野生老枞茶的品质也有很大的不同。据我所知，云南有很多地区都有野生老枞茶产地，例如临沧、普洱、思、西双版纳等。其中临沧的野生老枞茶和思的野生老枞茶品质较高，价格也比较昂贵。假如您要尝试野生老枞茶，建议您选择正规的茶叶专卖店或购买保证，以保证品质。
野生老枞茶是一种非常特殊的茶叶，其所含的营养成分和茶叶风味都与一般茶叶不同。由于其功效、品质和价值，野生老枞茶备受茶叶爱好者的青睐。
荒野老枞属于什么茶
荒野老枞是属于中国传统茶中的一种，它属于黑茶茶类。
荒野老枞又称为“枞茶”或“福建枞红”是一种特产于福建省的黑茶。它是以中国福建省武夷山荒野一百多年的老枞树为原料制作而成的，由此得名。荒野老枞生长在福建的云雾缭绕的山区，百年以上的老树枞茶品质极为优异。
荒野老枞属于黑茶茶类。黑茶是经过发酵的茶叶，其发酵程度比较高，茶叶呈现深褐色或黑色，故此被称为“黑茶”。黑茶在发酵期间，茶叶内部的化学成分会发生变化，产生特殊的香气和口感。荒野老枞在制作期间，利用了枞树的嫩叶和老叶，经过摊晾、萎凋、散堆、揉捻、发酵、烘干等工序，使茶叶内部的细菌和酵母发酵，然后实行炒制和压制，最后经过陈放的时间积累香气。荒野老枞的外观呈现紧结密度较高的外形色泽乌润黝黑，色橙红明亮。
荒野老枞茶具有明的特点和独有的口感。它有浓的花香、果香和蜜香，回持久，滋味醇厚。喝荒野老枞茶的人会感受到茶香在口腔中回荡，是一种难以忘怀的茶香体验。荒野老枞茶具有助消化、降脂减肥、清热解毒、清除体内自由基等功效，常饮可提神醒脑，健养生。
荒野老枞属于中国传统茶中的黑茶茶类，它以福建武夷山荒野的老枞树为原料，通过发酵和烘干等工序制成，具有特别的香气和口感。荒野老枞是一种品质优异的黑茶，值得品饮和品味。