州蕉岭特色富硒红茶:品味山水之间的韵味
在广东省东北部有一块被青山环抱、绿水缠绕的美丽土地——州蕉岭县。这里不仅风景秀丽,土中还富含硒、铁、锌等微量元素,为植物的生长提供了得天独厚的条件。在这片神奇的土地上,出产了一种独具特色的富硒红茶,它融合了山水之间的韵味受到了消费者的喜爱和赞誉。
一、得天独厚的自然条件
蕉岭县位于广东省东北部,境内青山傍水风景如画。这里的空气富含负离子,被誉为“世界第七大长寿之乡”。蕉岭的土富含硒元素,是一种天然的富硒地。这里还富含铁、锌等微量元素,为茶树的生长提供了优越的条件。
二、历悠久的种茶传统
作为当地的领头雁和种茶大户茂一直致力于加强源头管控,强化标准化生产流程。蕉岭绿茶是蕉岭县十大长寿食品之一,也是地理标志保护产品。这里的茶树树龄都在五十年以上,采摘于州市松岗障绿色生态茶园。从采摘青叶到制成红茶,每一个环节都严格把控,力求呈现出更优质的茶叶。
三、特别的富硒红茶制作工艺
1. 收青叶
制作红茶的之一步是收青叶。茶农们清晨起床,带着采摘工具,穿梭在茶园之间精心挑选每一片茶叶。青叶的采集标准非常严格必须是新的嫩叶,以保证茶叶的品质。
2. 萎凋
萎凋是红茶制作的要紧环节。收青叶后,茶叶要实行长时间的萎凋,使其失去一部分水分。这一过程需要耐心和细心,因为萎凋的程度会直接作用到茶叶的口感和品质。
3. 揉捻
经过萎凋的茶叶要实行揉捻,使其呈现出独到的条形状。揉捻进展中茶叶的细胞被破坏,释放出茶香,为后续的发酵做好准备。
4. 发酵
发酵是红茶制作的关键环节。茶叶在揉捻后,要实行一时间的发酵。发酵进展中,茶叶的颜色会逐渐由绿变红,口感也会逐渐醇厚。发酵好的茶叶,颜色艳香气浓。
5. 烘干
发酵好的茶叶要实行烘干。烘干期间,茶叶中的水分被蒸发,呈现出干燥的形态。烘干后的茶叶,可长时间保存,便于饮用。
四、品味山水之间的韵味
富硒红茶以其独有的口感和香气,吸引了众多茶友。品饮富硒红茶,仿佛置身于山水之间,感受大自然的韵味。
1. 口感
富硒红茶的口感醇厚回味悠长。入口时,茶顺,口感饱满。回味时,茶香四溢,让人醉。
2. 香气
富硒红茶的香气浓独具特色。香气中带有山水之间的清新气息让人心旷神怡。
3. 营养价值
富硒红茶富含硒、铁、锌等微量元素,具有很好的保健作用。长期饮用,有助于提升免疫力预防心血管疾病。
五、结语
州蕉岭特色富硒红茶,融合了山水之间的韵味,承载着历悠久的种茶传统。在这里人们勤耕耘,精心制作,为消费者呈现出一杯杯美味的红茶。让咱们一起品味这杯山水之间的韵味,感受富硒红茶带来的美好时光。
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