# 茶王大赛:全面指南、参赛需求、评判标准与获奖名单公布
茶作为我国国饮,自古以来就备受人们喜爱。茶王大赛作为一项必不可少的茶文化活动旨在传承和扬茶文化,发掘和推广优质茶叶品种。本文将为您详细介绍茶王大赛的全面指南、参赛须要、评判标准以及2020年茶王赛获奖名单。
## 一、茶王大赛全面指南
### 1. 茶王大赛背景
茶王大赛起源于我国茶叶生产区经过多年的发展,已成为茶叶行业更具权威性和作用力的赛事。大赛旨在展示我国茶叶品种的丰富多样性,促进茶叶产业的技术交流与合作,加强茶叶品质。
### 2. 茶王大赛品种类
茶王大赛中的品种类包含以下几大类:
- 绿茶:如龙井、碧螺春、黄山毛峰等;
- 红茶:如门红茶、滇红、正山小种等;
- 乌龙茶:如铁观音、大红袍、凤凰单丛等;
- 黑茶:如普洱茶、六堡茶、安化黑茶等;
- 白茶:如白毫银针、白牡丹、寿眉等;
- 黄茶:如君山银针、黄山毛峰黄芽等;
- 花茶:如茉莉花茶、花茶、玫瑰花茶等。
## 二、参赛须要
### 1. 参赛资格
- 参赛者须为茶叶生产者、加工企业或茶叶销售商;
- 参赛茶叶须为我国原产地茶叶,合相关标准;
- 参赛者需提供茶叶样品及有关资料,如品种、产地、加工工艺等。
### 2. 参赛茶叶须要
- 茶叶品质优良,具有独到风味;
- 茶叶外观整洁,无杂质;
- 茶叶内含物丰富,具有较高的保健价值。
## 三、评判标准
### 1. 外观评判
- 茶叶外观整洁色泽自然;
- 茶叶形状饱满,匀长一致;
- 茶叶香气浓,无异味。
### 2. 滋味评判
- 茶滋味醇厚回生津;
- 茶口感爽,无苦涩味;
- 茶香气持久,层次分明。
### 3. 茶叶内含物评判
- 茶叶内含物丰富,具有较高保健价值;
- 茶叶营养成分均,有利于人体健。
## 四、2020年茶王赛获奖名单
### 1. 绿茶组
- 金奖:龙井茶
- 银奖:碧螺春
- 铜奖:黄山毛峰
### 2. 红茶组
- 金奖:门红茶
- 银奖:滇红
- 铜奖:正山小种
### 3. 乌龙茶组
- 金奖:铁观音
- 银奖:大红袍
- 铜奖:凤凰单丛
### 4. 黑茶组
- 金奖:普洱茶
- 银奖:六堡茶
- 铜奖:安化黑茶
### 5. 白茶组
- 金奖:白毫银针
- 银奖:白牡丹
- 铜奖:寿眉
### 6. 黄茶组
- 金奖:君山银针
- 银奖:黄山毛峰黄芽
- 铜奖:顶黄芽
### 7. 花茶组
- 金奖:茉莉花茶
- 银奖:花茶
- 铜奖:玫瑰花茶
茶王大赛为茶叶产业提供了一个展示、交流、合作的平台,吸引了越来越多的茶叶企业和茶农参与。通过茶王大赛,咱们不仅可以发掘出更多的优质茶叶品种还能推动茶叶产业的健发展。让咱们一起期待下一届茶王大赛的精彩呈现!