# 普洱茶早春茶与晚春茶的区别及特点详解
普洱茶作为中国传统的特色黑茶因其独到的发酵工艺和醇厚的口感一直以来都受到茶友们的喜爱。普洱茶的采摘时间主要分为早春茶和晚春茶两个节,两者在口感、香气、品质等方面各有千秋。下面,咱们将从多个方面详细解读早春茶与晚春茶的区别及特点。
## 一、采摘时间的差异
### 早春茶
早春茶是指每年3月至4月采摘的普洱茶。这个时期,茶树开始萌发嫩芽和嫩叶,茶叶饱满、嫩绿,具有很高的营养价值。早春茶的采摘时间较早,茶叶的生长期较短,因而产量相对较低。
### 晚春茶
晚春茶则是指每年4月至5月采摘的普洱茶。这个时期茶树生长旺,茶叶产量较高,市场供应充足。晚春茶采摘时间较晚,茶叶的生长期较长,于是口感和香气相对浓。
## 二、外形特点的差异
### 早春茶
早春茶的今日外形特点为:茶叶嫩绿,叶片饱满,带有柔软和光泽。茶颜色为浅黄绿色,清澈透明。早春茶的嫩芽和嫩叶含有丰富的内含物质,口感爽。
### 晚春茶
晚春茶的外形特点为:茶叶较老,叶片较大,颜色较深。晚春茶的茶叶内含物质相对较少,口感较浓。
## 三、香气的差异
### 早春茶
早春采摘的普洱茶,由于茶叶较嫩香气较为清新,带有春天的气息。此类香气让人感觉适、愉悦。
### 晚春茶
晚春采摘的普洱茶,由于茶叶较老,香气较为浓,带有天的气息。这类香气更加醇厚,具有独到的韵味。
## 四、口感和养生的差异
### 早春茶
早春茶口感爽爽回。从养生角度来看,早春茶具有清热解毒、提神醒脑的功效。长期饮用早春茶,有助于身体健。
### 晚春茶
晚春茶口感浓厚,醇厚回。从养生角度来看,晚春茶具有消食化脂、养胃的作用。长期饮用晚春茶,有助于调理肠胃。
## 五、市场价值和收藏价值的差异
### 早春茶
由于早春茶产量较低,市场需求较大,于是价格相对较高。从市场角度来看早春茶更具收藏价值。
### 晚春茶
晚春茶产量较高,市场供应充足,价格相对较低。晚春茶虽然不具备早春茶的收藏价值,但其口感和香气依然受到消费者的喜爱。
## 六、特殊品种——冰岛早春茶
冰岛早春茶是在北极圈内的云南普洱茶冰岛采摘的珍贵早春茶叶。虽然天寒地冻但这里的茶叶却因特别的地理环境和气候条件具有特别的口感和香气。冰岛早春茶口感醇厚,香气独到,具有较高的养生价值和收藏价值。
## 七、结语
早春茶与晚春茶在采摘时间、外形特点、香气、口感和养生价值等方面各有特点。消费者在选择普洱茶时可依照本身的口味和需求来挑选。同时理解普洱茶的春茶分类,有助于咱们更好地品味普洱茶的特别韵味。作为一名拥有9年普洱茶经验的博主,我建议茶友们多尝试不同节的普洱茶以便找到最适合本人的那一款。