放了很久的红茶：医生揭秘是否还能喝，茶叶保存小贴士一览

放了很久的红茶：医生揭秘是不是还能喝，茶叶保存小贴士一览

导语：红茶作为一种广受欢迎的饮品其独到的口感和健效益吸引了众多茶友。红茶存放时间久了，是否还能喝呢？本文将结合医生们的建议，揭秘红茶存放时间与饮用安全的关系并提供若干茶叶保存的小贴士，以便您更好地享受红茶带来的健与美味。

一、红茶存放时间与饮用安全

1. 红茶的保质期

红茶作为一种发酵茶，其保质期相对绿茶等其他茶叶而言较短。一般而言红茶的保质期在1-2年右。在存得当的情况下，优质红茶可存放得更久部分，但超过这个时间，红茶的品质和口感都会受到作用。

2. 存放时间与饮用安全

红茶存放时间久了，或会出现变质、氧化等情况。变质的红茶会产生若干有害物质，如黄曲霉素等。这些物质不仅会作用红茶的口感长期饮用还可能对身体健产生危害。 存放时间过长的红茶不建议饮用。

二、医生建议：红茶存放时间与饮用安全

1. 武建海副主任医师

武建海副主任医师表示，茶叶作为一种自然食品，像其他食品一样，有保质期。存放时间过长的红茶可能将会出现变质，饮用后可能对身体健产生影响。 建议合理存放红茶不建议饮用存放时间过久或已经变质的红茶。

2. 周燕副主任护师

周燕副主任护师指出，红茶存放四年已经过了保质期，此时可能已经出现了变质、氧化等情况。 不建议继续饮用存放四年的红茶。

3. 德海中医科主任医师

德海中医科主任医师表示，红茶放了七年已经超出保质期，此时可能已经出现了变质、氧化等情况。长期饮用此类红茶可能有致癌的风险。 不建议饮用存放七年的红茶。

三、茶叶保存小贴士

1. 度适宜

红茶的存放度应保持在5-25摄氏度之间。过高或过低的度都会影响红茶的品质。

2. 密封保存

红茶应存放在密封的容器中，避免空气、湿度等外界因素对红茶的影响。

3. 避光保存

红茶应避免阳光直射，存放处应保持阴暗。阳光直射会使红茶氧化，影响品质。

4. 防潮保存

红茶应避免潮湿存放处应保持干燥。潮湿会使红茶发生霉变，影响品质。

5. 尽快饮用

在保质期内建议尽快饮用红茶。存放时间过长的红茶品质会受到影响，口感和营养价值都会减少。

红茶存放时间久了，可能将会出现变质、氧化等情况，饮用后可能对身体健产生影响。 建议合理存放红茶不建议饮用存放时间过久或已经变质的红茶。同时遵循茶叶保存小贴士保证红茶的品质和口感。在保质期内，尽情享受红茶带来的健与美味吧！

精彩评论

李佳融 2024-06-07

三年以上的红茶还能喝吗 发布于？2023-02-04 1767人阅读 王利勤 中医科 副主任医师 南大学之一附属医院 三甲 三年以上的红茶一般是不建议喝的，已经超出红茶的保质期。

芦苇风 2024-06-07

红茶放了7-8年，一般不能再喝了。红茶的保质期在1-2年右，超出保质期的红茶，其中所含的茶多酚、蛋白质、咖啡碱等营养成分会逐渐流失。致癌:红茶放七年可能已经变质，易产生黄曲霉素，该物质属于致癌物，长期喝此类红茶则有致癌的可能。 综上，建议合理存放红茶，不建议喝存放时间过久或已经变质的红茶。

冷哲 2024-06-07

能喝:如果陈年红茶存放时度适宜，且容器处于密封状态，存放过程中完全避光、防潮，茶叶取出后没有异味、残渣，且存放时间未超过3年，这种情况下的陈年红茶能喝。

云忠 2024-06-07

如果茶叶存放得当，茶放久了也不会变臭，仍然可以饮用。如果饮用了过期变质的茶叶。但如果已经开封，或放置在阴暗、潮湿处过久，则会影响保质期缩短，可能3-6个月便会出现变质等情况。 日常生活中，应注意在保质期内尽快饮用完。

巾 2024-06-07

隔夜红茶一般不可以喝。隔夜红茶在喝后可能会出现以下危害: 红茶隔夜后可能会产生鞣酸，鞣酸如果完全融解在茶水中，会让其它的营养物质难以消化。若在吃饭后喝隔夜红茶。

程菊花 2024-06-07

冲泡好的红茶不能隔夜喝。红茶本身属于全发酵茶，隔夜后会产生很多不健的物质。 红茶长时间放置会产生鞣酸，而鞣酸完全溶解在茶叶中，早上吃过早餐后。晚上不要喝红茶，红茶中含有很多维生素、儿茶素、氨基酸等营养物质。假如红茶在空气中暴露太久，维生素c会被氧化，因此其抗氧化功能会降低。此外，红茶暴露在空气中太久。