茶叶隔夜后的健潜在风险：医生的专业建议

茶叶，作为我国传统的饮品，深受大众喜爱。关于隔夜茶是不是能喝的疑问一直存在争议。有些人认为隔夜茶可喝，而有些人则坚决反对。本文将围绕隔夜茶的健潜在风险，邀请专业医生实行分析，为大家提供科学的建议。

茶叶隔夜后的健潜在风险：医生的专业建议

1. 定义：隔夜茶是指茶叶浸泡超过12小时以上，或放置了一个晚上的茶。

2. 常见疑惑：多人惯在晚上泡一杯茶第二天早上继续饮用。这类做法是不是健呢？隔夜茶是不是会引发腹泻、消化不良等肠胃道症状？

1. 细菌滋生：隔夜茶长时间放置在空气中，容易滋生细菌。首都医科大学附属北京安贞医院中医科主治医师李静表示，隔夜茶中的细菌含量较高，饮用后有可能对消化道产生刺激，容易出现腹痛和腹泻的现象。

2. 营养成分流失：隔夜茶中的营养成分，如维生素、氨基酸等，容易在长时间放置的进展中流失。隔夜茶的营养价值较低。

3. 茶锈：茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质在空气和水中容易被氧化，形成茶锈。茶锈中含有铅、铁、砷、汞等多种物质，对健不利。

4. 胃肠道刺激：隔夜茶中的鞣酸会形成刺激性很强的氧化物质，可能将会刺激胃肠道，致使急性胃肠炎、腹痛腹泻、恶心、呕吐等症状。

1. 不建议饮用隔夜茶：综合上述风险医生普遍不建议饮用隔夜茶。北京安贞医院中医科主治医师李静表示隔夜茶中的细菌含量较高，营养成分流失，对健不利。

2. 视具体情况而定：假使隔夜茶未有经过细菌发酵，表面不存在一层白膜，可适量饮用。但需关注隔夜茶的营养价值较低不建议长期饮用。

3. 关注茶水生：假如需要饮用隔夜茶，应保证茶水干净生避免茶水受到灰尘、毛絮等物质的污染。同时饮用前需彻底烧开。

隔夜茶存在一定的健潜在风险如细菌滋生、营养成分流失、茶锈形成等。医生普遍不建议饮用隔夜茶。在日常生活中，咱们应注重茶水生，尽量避免饮用隔夜茶，以免对健造成不良作用。

同时茶叶作为一种饮品其营养价值较高。在饮用时，应留意以下几点：

1. 现泡现饮：茶叶泡好后尽快饮用，避免长时间放置。

2. 控制饮用量：适量饮茶，避免过量饮茶引起不良反应。

3. 选择优质茶叶：优质茶叶含有更多的营养成分，对健更有益。

4. 留意茶水度：茶叶中的营养成分在不同度下有不同的溶解度。一般对于80-90℃的水泡茶较为合适。

茶叶作为一种健的饮品，在饮用时需留意茶水生和饮用量。避免饮用隔夜茶，选择优质茶叶，才能更好地享受茶叶带来的健益处。

2024-06-15

过夜的茶是不能喝的。茶水放置时间过长，茶水中的营养物质会减少，茶水中的鞣酸，会形成刺激性很强的氧化物质。会刺激胃肠道，出现有急性的胃肠炎，导致腹痛腹泻、恶心、呕吐。

知乎盐选创作者 2024-06-15

过夜的茶叶水是不可以喝的，茶叶水泡着时间过长，里面的维生素成分已经完全破坏。

德中 2024-06-15

隔夜茶真的不能喝吗_梦雅医生_执业药师_妙手互联网医院_医生_妙手医生，医生主讲要点:隔夜茶是指茶叶浸泡超过12小时以上，或放置了一个晚上的茶。人们常说:“隔夜茶。