一、概述
高山白毫银针作为我国白茶中的珍品产于福建福鼎因其特别的地理环境、丰富的茶树品种资源和精的制茶技艺而享誉内外。高山白毫银针具有以下几个显著特点:
1. 产地优势:福鼎地处东海之滨气候和湿润雨量充沛土肥,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
2. 茶树品种:高山白毫银针选用的是福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优质茶树品种内含物丰富,品质上乘。
一、香气
高山白毫银针香气清雅,具有独有的“毫香”闻之令人神清气爽。其香气主要来源于茶叶中的挥发性物质,如萜烯、醇类、醛类等。
二、滋味
高山白毫银针的滋味爽、回,口感醇厚。其茶入口后,舌尖微甜,喉咙回,具有特别的“冰糖韵”。这是因为茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类等物质共同作用的结果。
三、色泽
高山白毫银针的茶色泽清澈明亮,呈淡黄色。茶叶在冲泡期间,茶颜色逐渐加深,表现出茶叶的活度。
一、福鼎高山白毫银针的价值
福鼎高山白毫银针作为我国白茶中的佼佼者,其价值体现在以下几个方面:
1. 品质:福鼎高山白毫银针选用的是优质茶树品种,内含物丰富,品质上乘。
2. 稀缺性:高山白毫银针产量稀少,采摘难度大,具有很高的稀缺性。
3. 历传承:福鼎高山白毫银针历悠久,承载着福鼎白茶文化的传承。
二、2012御赐年号的价值
2012年,福鼎高山白毫银针被御赐为“中国十大名茶”,成为我国白茶的代表之一。这一荣誉不仅代表了福鼎高山白毫银针的品质,也彰显了其在我国茶叶市场上的地位。
三、福鼎高山白毫银针价格
福鼎高山白毫银针的价格受多种因素作用如产地、年份、品质等。一般而言2012御赐年号的福鼎高山白毫银针价格较高,但物有所值。近年来福鼎高山白毫银针的市场价格逐年攀升,但仍具有较高的性价比。
高山白毫银针作为我国白茶中的瑰宝,以其独到的特点、口感和福鼎高山白毫银针2012御赐年号的价值,受到了茶友们的喜爱。在品饮高山白毫银针的同时咱们也能感受到福鼎白茶文化的魅力。在未来的日子里,福鼎高山白毫银针将继续传承我国白茶文化,为茶友们带来美好的品饮体验。