# 古树黄金芽茶：品种、产地、制作工艺及功效全面解析
在众多茶叶品种中古树黄金芽以其独到的口感和丰富的营养价值逐渐成为茶友们的新宠。本文将为您全面解析古树黄金芽茶的品种、产地、制作工艺及功效让您对这款茶叶有更深入的熟悉。
## 一、古树黄金芽茶简介
### 1. 古树黄金芽属于什么茶类
古树黄金芽属于绿茶类。绿茶是中国茶叶的主要品种之一以其嫩的叶芽和独有的制作工艺而著称。
### 2. 古树黄金芽属于什么茶种
古树黄金芽属于大叶种茶大叶种茶以其叶片大、产量高、品质优而受到茶农和消费者的喜爱。
### 3. 古树黄金芽属于什么茶叶
古树黄金芽属于绿茶类的高档茶叶以其嫩的芽头和特别的香气闻名。
## 二、古树黄金芽茶的产地
古树黄金芽茶主要产于我国云南省的西双版纳地区。这里地处热带雨林气候，生态环境优美，土肥，非常适合茶树的生长。西双版纳地区拥有众多古茶树资源，为古树黄金芽茶提供了得天独厚的生长条件。
## 三、古树黄金芽茶的制作工艺
古树黄金芽茶的制作工艺独有分为以下几个步骤：
### 1. 采摘
古树黄金芽茶的采摘标准为一芽一叶，采摘时间为春。采摘时要选择晴天，清晨采摘。
### 2. 摊放
采摘后的茶叶要及时实行摊放，避免阳光直射。摊放时间为4-6小时，使茶叶水分蒸发，便于下一步的制作。
### 3. 杀青
杀青是绿茶制作的关键工序，采用高蒸汽杀青，杀死茶叶中的酶，保持茶叶的绿色。
### 4. 揉捻
揉捻是为了使茶叶的细胞破碎，便于茶叶中的有效成分溶出。揉捻时间为20-30分。
### 5. 干燥
干燥是将揉捻后的茶叶实行烘干使茶叶水分降至5%以下。干燥分为初干和复干两个阶，初干度为80-90℃，复干度为60-70℃。
### 6. 筛分
筛分是将干燥后的茶叶实筛选，去除杂质，使茶叶更加纯净。
## 四、古树黄金芽茶的功效
古树黄金芽茶具有以下几种功效：
### 1. 抗氧化
古树黄金芽茶中富含茶多酚等抗氧化成分，可帮助清除体内的自由基，缓衰老。
### 2. 提神醒脑
古树黄金芽茶中含有适量的 *** ，可提神醒脑，加强工作效率。
### 3. 降血压
古树黄金芽茶中的有效成分可以帮助扩张血管，减少血压。
### 4. 抗癌防病
古树黄金芽茶中富含的茶多酚、儿茶素等成分具有抗癌防病的功效。
### 5. 美容养颜
古树黄金芽茶中的抗氧化成分能够帮助肌肤抵抗紫外线伤害美容养颜。
## 五、古树黄金芽茶的价格
古树黄金芽茶的价格因产地、品质等因素而有所不同。一般而言古树黄金芽茶的价格在每斤1000-3000元不等。品质上乘的古树黄金芽茶价格更高，甚至可达到每斤数千元。
## 总结
古树黄金芽茶以其特别的品种、产地、制作工艺和丰富的功效，成为了茶友们的新宠。熟悉古树黄金芽茶的相关知识，有助于咱们更好地品味这款茶叶的韵味，享受茶道带来的美好时光。在今后的日子里，愿您与古树黄金芽茶为伴，共享茶香时光。