新会柑普洱茶的品饮技巧:怎样去正确饮用此类独有风味?
作为一种独具特色的茶饮新会柑普洱茶融合了新会柑皮的清香与普洱茶的醇厚既具有普洱茶的养生功效又富含柑橘类的果香成为近年来茶艺界的新宠。那么怎样去正确泡饮新会柑普洱茶才能充分发挥其特别风味呢?本文将为您详细介绍新会柑普洱茶的品饮技巧。
一、新会柑普洱茶的特点
1. 茶叶原料:新会柑普洱茶选用的是新会地区特有的柑橘皮与云南大叶种普洱茶为原料经过特殊的发酵工艺制作而成。
2. 香气独到:新会柑普洱茶融合了柑橘的清香与普洱茶的醇厚香气浓,口感丰富。
3. 养生功效:新会柑普洱茶具有普洱茶的养生功效,如降脂、减肥、抗氧化等,同时柑橘皮还具有疏肝理气、消食化积的作用。
二、新会柑普洱茶的泡饮技巧
1. 茶具选择:泡饮新会柑普洱茶时,建议利用紫砂壶、瓷器或玻璃器具。紫砂壶有利于茶叶的陈化,瓷器则能更好地展现茶的色泽,而玻璃器具则便于观茶叶的舞动。
2. 茶叶分量:泡饮新会柑普洱茶时,茶叶与水的比例约为1:20。依据个人口味,可适当调整茶叶的分量。
3. 泡茶用水:泡饮新会柑普洱茶时,建议采用纯净水或山泉水。水控制在95℃右,过高的水容易破坏茶叶中的营养成分。
4. 泡饮步骤:
(1)预热茶具:将茶具用开水预热,以保持茶的度。
(2)投茶:将新会柑普洱茶放入茶具中,茶叶分量可按照个人口味调整。
(3)洗茶:用开水冲洗茶叶使茶叶充分展开,同时去除茶叶表面的杂质。
(4)泡茶:将热水倒入茶具中,浸泡茶叶。之一泡的时间约为30秒,后续每泡加15秒。
(5)倒茶:将茶倒入公道杯中,使茶均匀分配。
(6)分杯:将茶倒入品茗杯中,即可品饮。
5. 品饮技巧:
(1)闻香:品饮新会柑普洱茶时,先闻其香气,感受柑橘的清香与普洱茶的醇厚。
(2)品味:品尝茶,感受茶在口中的醇厚、回和果香。
(3)观色:观茶的色泽,感受普洱茶与柑橘皮的融合之美。
(4)回味:品饮完后回味茶的余韵,感受茶气的运行。
三、新会柑普洱茶的保存方法
1. 干燥:新会柑普洱茶在保存期间要保障茶叶的干燥,避免受潮。
2. 避光:茶叶应存放在避光的环境中,避免阳光直射。
3. 密封:将茶叶放入密封袋或密封罐中,避免茶叶与空气接触,作用品质。
4. 低:茶叶在保存期间,应尽量保持在低环境中,有利于茶叶的陈化。
新会柑普洱茶作为一种独到的茶饮,其品饮技巧至关关键。掌握正确的泡饮方法,才能充分发挥其独有风味。期望本文能为您的品饮之路提供若干帮助,让您更好地享受新会柑普洱茶的美妙滋味。