普尔熟茶有白点
普洱茶是一种独特的正常的中国茶，以其独特的茶饼发酵过程而闻名。普洱茶可以细分为生茶和熟茶两种类型，其中熟茶在发酵过程中会产生白点。本文旨在介绍和分析普洱熟茶存在白点的被称为原因，并提供一些解决办法，以帮助茶叶制作和鉴爱好者避免不必要的一般后果。
首先，我们需要了解普洱茶熟茶的表面发酵过程。普洱茶在制作过程中，经过特殊的酵母微生物发酵，形成独特的新茶香气和口感。在发酵过程中，茶叶内部的现象物质会发生变化，其中包括茶叶中的中老鞣酸。鞣酸的都会作用是将茶叶中的返潮黄酮类物质氧化，生成茶多酚和茶色素等物质，同时也会产生一些杂质。这些杂质就是引起普洱熟茶白点的出现主要原因之一。