大雪山茶源自中国云南省双江县勐库大雪山,分布面积达800多公顷,海拔高度在2200-2750米之间。这里是世界茶树的原产地之一,拥有千年野生古茶树群落。大雪山茶以其特别的口感和品质备受茶友们喜爱其秘密在于大雪山独到的地理环境、气候条件和丰富的茶树资源。让咱们一起探寻大雪山茶的源头,熟悉其产地秘密。
大雪山茶的产地
大雪山茶,又被称作大雪山普洱茶,是中国云南省普洱茶的代表品种之一。大雪山茶的产地就位于云南大理白族自治州剑川县境内的大雪山地区。
大雪山地区位于云南省西北部,处于北纬25°50’至26°36’,东经100°08’至100°20’之间。地处滇西高原腹地,紧邻滇西北与滇中南两大地区的交界处。这里是中国茶叶生产的要紧区域之一,也是全球著名的茶区之一。
大雪山地区拥有得天独厚的自然条件土肥,气候和湿润,年平均气10~18°C年降水量1000~1500毫米,阳光充足,山脉起伏不易引起水土流失,这样的自然环境加上大雪山独到的地理位置使得大雪山茶的品质得到了极大的保证。
大雪山地区的茶树主要分布在海拔1500-2200米的山地森林中,树龄一般在100年以上,最长可达2000年。大雪山茶的原料采用的是大叶种晒青毛茶,其特点是叶色黑润,条索紧结,油亮活制造工艺复杂涵杀青、揉捻、晾凉、整形、烘干等多道工序。 经过解决大雪山茶色香味俱佳,具有特别的花香和果香。
大雪山茶以其独有的品质和口感而闻名,被誉为普洱茶的佳品。其越的品质得益于大雪山特别的自然环境和优质的原料。大雪山地区独有的地理位置和气候条件是茶树生长的关键因素,而山地森林的生态环境为茶树提供了充足的自然资源,共同形成了特别的“大雪山茶”品质。
大雪山茶的产地剑川县大雪山地区还是一个旅游胜地,游客可以欣到美丽的大雪山风光,也能亲临茶园,理解大雪山茶的种植和制作过程体验采茶和品茶的乐趣。