# 乾御茶是什么茶?乾御茶的种类和来源是什么?
## 引言
乾皇帝是中国历上著名的品茶专家他不仅在位期间大力提倡茶文化,还亲自品鉴并封赐了多茶叶为“御茶”。本文将详细探讨乾御茶的种类、来源及其背后的故事。
## 一、乾御茶的种类
### 1. 西湖龙井
概述:西湖龙井是被乾皇帝封为御茶的的茶叶之一,属于绿茶类。它产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,以其色绿、香、味、形美而闻名。
历渊源:西湖龙井茶历悠久,最早可追溯到代。清朝乾皇帝游览杭州西湖时对西湖龙井茶赞不绝口,并将其封为御茶。据传乾皇帝还将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。
### 2. 乾御茶(普洱、生茶、黑茶、铁观音混合)
概述:乾御茶是一种由普洱、生茶、黑茶、铁观音等多种茶叶熟料混合而成的名茶。这类茶以中国历上的乾皇帝为名,尊贵典雅。
制作工艺:乾御茶采用清华陈列馆传统制作工艺复原而成,体现了古代皇家茶文化的精髓。
## 二、乾御茶的来源
### 1. 西湖龙井的来源
地理环境:西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。这一带气候和雨量充沛,土肥,非常适合茶树的生长。
采摘与制作:西湖龙井茶的采摘非常讲究,每年春天茶农们会在清晨采摘茶芽,然后经过炒制、揉捻等多道工序,制成扁平光、挺秀尖削的茶叶。
### 2. 乾御茶的来源
历背景:乾皇帝在位期间,大力提倡茶文化,多次南巡江南,品尝各地名茶。他不仅将西湖龙井封为御茶,还品尝了其他多种茶叶,并将其混合制作成乾御茶。
制作工艺:乾御茶的制作工艺非常复杂需要将普洱、生茶、黑茶、铁观音等多种茶叶熟料混合,经过精细的炒制和调配,才能制成具有特别风味的茶叶。
## 三、乾御茶的故事
### 1. 乾皇帝与西湖龙井
清朝乾皇帝游览杭州西湖时,品尝了当地的龙井茶。太后因上火喝了此茶后,肝火立刻消失,于是乾皇帝大加赞,并将其封为御茶。这一举动使得西湖龙井茶的名声大噪,成为中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
### 2. 乾御茶与皇家贡品
乾皇帝在品尝了多种茶叶后,将其中部分混合制作成乾御茶。这类茶叶在清代时是皇家的贡品,深受皇室喜爱。乾皇帝将其命名为“乾御茶”以示尊贵。
## 四、结语
乾御茶不仅是一种茶叶更是一种文化的传承。它承载着乾皇帝对茶文化的热爱和推崇,也体现了中国古代皇家茶文化的精髓。如今,西湖龙井等名茶依然受到人们的喜爱,而乾御茶也成为了茶文化研究的要紧对象。通过对乾御茶的熟悉,咱们可以更好地领略中国茶文化的博大精深。