小引
在我国众多的茶叶品种中，有一种名为“花卷茶”的茶叶，独具一格韵味无穷。它既不属于传统的六大茶类却又融合了多种茶类的特点，让人在品饮的进展中既能品味到绿茶的清新，又能感受到乌龙茶的醇厚。那么花卷茶究竟属于什么茶种类？它又有何特别之处？本文将为您揭示花卷茶的真正身份与特点，带您领略这一神秘茶叶的魅力。
一、花卷茶属于什么茶种类
花卷茶，又称“花茶”，其实并不属于传统的六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶）。它是一种以绿茶或乌龙茶为基底通过特殊的工艺将茶叶与各种花草、果实等天然植物实混合的再加工茶。花卷茶在制作期间，既保留了绿茶或乌龙茶的原有风味，又融入了花草果实的香气，形成了一种独有的口感和香气。
二、花卷茶是什么茶
花卷茶是一种具有特别风味的再加工茶。它的制作方法是将绿茶或乌龙茶与各种花草、果实等天然植物混合经过一定的发酵和陈化过程，使茶叶吸收花草果实的香气。在冲泡时，茶叶与花草果实的香气相互交融，形成了一种独有的口感和香气。
花卷茶的制作工艺复杂，对茶叶和配料的选择请求极高。茶叶要选用优质的绿茶或乌龙茶，以确信茶的口感和香气；花草果实的选用要新、香气浓，以保证花卷茶的香气持久； 在发酵和陈化期间，要掌握好度、湿度和时间，使茶叶与花草果实的香气充分融合。
三、花卷茶又叫什么茶
花卷茶又称“工艺花茶”、“花草茶”等。由于花卷茶的制作工艺特别，将茶叶与花草果实等天然植物相结合，由此又称其为“工艺花茶”。同时花卷茶所选用的花草果实种类繁多，如茉莉、玫瑰、花、菊花等，故也有人称其为“花草茶”。
花卷茶不仅具有特别的口感和香气还具有一定的药用价值。不同的花草果实具有不同的药用功效，如茉莉具有清热解毒、理气解的作用；玫瑰具有养颜美容、调经止痛的功效；花具有祛痰止咳、暖胃消食的作用等。 花卷茶在品饮的同时还能起到保健的作用。
花卷茶作为一种独具特色的再加工茶既不属于传统的六大茶类，又融合了多种茶类的特点。它以绿茶或乌龙茶为基底吸收花草果实的香气，形成了特别的口感和香气。花卷茶的品饮不仅能让人感受到茶的美味，还能享受到花草果实的芬芳。期待通过本文的介绍，能让您对花卷茶有更深入的熟悉，感受这一神秘茶叶的魅力。