在悠久的茶文化中，古树红茶以其独到的醇厚口感和丰富的营养价值，一直以来都是茶友们心中的珍品。要想品尝到最原汁原味的古树红茶，不仅需要精心选购，更需要掌握一套全方位的保存秘。从选购到存，每一个环节都至关必不可少，只有这样，才能保证每一杯古树红茶都散发着它应有的魅力。
### 古树红茶的选购之道
古树红茶的选购是一门学问，也是品味其独到风味的起点。选购时，首先要关注的是茶叶的来源，是不是真正来自古树。可通过观察茶叶的外观来初步判断，古树红茶的茶叶往往较大，色泽油润，带有自然的香气。还要关注茶叶的干燥程度，过于潮湿的茶叶容易变质。只有选购到优质的古树红茶，才能在后续的保存中保持其风味。
### 古树红茶的全方位保存秘
#### 古树红茶保存方法有哪些
古树红茶的保存方法多种多样，但关键在于保持其干燥和避光。以下是若干常用的保存方法：
1. 密封保存：将古树红茶放入密封袋或密封罐中，可以有效防止空气和湿气的侵入，保持茶叶的干燥。
2. 低保存：将茶叶放入冰箱冷藏室中低可减缓茶叶的氧化速度，长其保质期。
3. 避光保存：茶叶容易受到光照的作用，为此应将其存放在避光的环境中避免光照引起的变质。
4. 干燥剂的利用：在保存茶叶的容器中放入干燥剂，可吸收多余的水分，保持茶叶的干燥。
5. 定期翻晒：每隔一时间，可将茶叶取出，放在阳光下翻晒以去除多余的水分。
#### 古树红茶的保存方法
保存古树红茶，首先要确信其干燥。在购买后，应立即将其放入密封袋或密封罐中避免与空气接触。倘使条件允，可以将茶叶放入冰箱冷藏室中这样可有效长其保质期。同时要避免将茶叶存放在潮湿、高或光照强烈的环境中这些因素都可能致使茶叶的变质。
1. 密封：利用食品级的密封袋或密封罐确信茶叶与空气隔绝，避免氧化。
2. 冷藏：将茶叶放入冰箱冷藏室，度控制在5°C右，可以减缓茶叶的氧化速度。
3. 避光：将茶叶存放在避光的环境中，如茶柜或抽屉中避免光照引起的变质。
4. 干燥剂：在密封容器中放入干燥剂如硅胶干燥剂，能够吸收多余的水分。
5. 定期检查：定期检查茶叶的状态，如发现有潮湿或变质迹象，应及时应对。
#### 古树红茶保存多长时间
古树红茶的保质期多数情况下较长，要是保存得当，可达到几年甚至更久。但是保存时间过长，茶叶的风味和营养价值有可能逐渐下降。一般对于古树红茶的保存时间为2-3年超过这个时间，茶叶的口感和香气也会发生变化。
1. 保存期：在2-3年内，古树红茶的口感和香气保持状态。
2. 定期品鉴：在保存期间可定期品鉴茶叶，以判断其状态。
3. 及时更换：假使发现茶叶有变质迹象，如颜色变暗、香气减弱等应及时更换。
古树红茶的保存是一门艺术，也是对茶文化的一种传承。只有掌握了正确的保存方法，才能在每一杯茶中，品味到古树红茶的原汁原味感受到它所承载的历和文化。