茶过期很久了还可喝吗?为什么?没开封的茶过期很久了还能喝吗?
导语:
茶叶,作为我国传统的饮品,自古以来就备受人们喜爱。茶叶也有保质期过期后是不是还能饮用,成为了多茶友关心的难题。本文将围绕过期茶叶是不是可以饮用以及未开封的过期茶叶是否能喝,实行详细探讨。
一、过期茶叶还可喝吗?
1. 过期茶叶的成分变化
茶叶过期后,其中的茶多酚、 *** 等成分会逐渐氧化,引发茶叶的味道、香气和营养价值明显下降。过期茶叶还可能滋生霉菌、细菌等微生物,对人体的健产生不利作用。
2. 过期茶叶对健的作用
过期茶叶中的霉菌、细菌等微生物可能引发肠胃不适,如恶心、胃痛、呕吐等症状。严重时,还可能诱发胃部病变。过期茶叶中的黄曲霉毒素等有害物质,还可能对肝脏造成损害。
3. 过期茶叶不建议饮用
为了保证身体健,过期茶叶避免饮用。即使过期时间不长,也要谨对待。若茶叶已过期三年以上更是不宜饮用。
二、没开封的茶过期很久了还能喝吗?
1. 封闭包装的茶叶保质期
一般情况下,封闭包装的茶叶保质期可达12-24个月。这是因为封闭包装可有效地阻止氧气、水分等外界因素对茶叶的作用,从而长茶叶的保质期。
2. 过期未开封茶叶的安全性
尽管封闭包装的茶叶保质期较长,但并不意味着过期未开封的茶叶就一定安全。茶叶过期后即使未开封,也可能因存条件不当、包装破损等起因,引起茶叶变质、发霉。
3. 过期未开封茶叶的饮用风险
过期未开封的茶叶若存得当一般不会有太大的疑问。但若存条件不当,如潮湿、高等茶叶就可能滋生霉菌、细菌等微生物,产生有害物质。 过期未开封的茶叶在饮用前,应仔细检查其外观、气味等,确信安全。
4. 谨饮用过期未开封的茶叶
过期未开封的茶叶,在确信存条件良好的前提下可适量饮用。但若茶叶已过期一年以上,或出现变质、发霉等现象,则不宜饮用。
三、怎么样正确存茶叶,长保质期?
1. 保持茶叶干燥
茶叶容易受潮,存时应保持干燥。可以选用密封性好的茶叶罐,避免茶叶与空气接触。
2. 避免阳光直射
阳光中的紫外线会破坏茶叶中的营养成分,减少茶叶的品质。存茶叶时,应避免阳光直射。
3. 保持低
茶叶在低环境中保存,可长保质期。可以将茶叶放入冰箱冷藏,但需关注避免与其他食物混合存放。
4. 避免异味
茶叶容易吸附异味,存时应避免与有异味的物品接触如、香水等。
茶叶过期后,不建议饮用。未开封的过期茶叶,在确信存条件良好的前提下能够适量饮用。为了确信茶叶的品质和口感,建议在保质期内饮用。同时正确的存方法能够长茶叶的保质期,保持茶叶的品质。在日常生活中,咱们应关注茶叶的保质期,避免过期茶叶对身体造成不良影响。