一、引言
贵妃茶一个充满诗意的名字让人联想到古代宫廷的奢华与优雅。关于贵妃茶的全称及其所属茶类名称多人却知之甚少。本文将围绕贵妃茶的真实面貌对其实行深入探究揭开它神秘的面纱。
二、贵妃茶的全称及别名
1. 贵妃茶的全称
贵妃茶的全称是“碧螺春贵妃茶”它是我国绿茶类中的一种。
2. 贵妃茶的别名
贵妃茶又称“碧螺春贵妃”、“贵妃碧螺春”等。这些别名均源于贵妃茶的制作原料——碧螺春茶叶。而贵妃茶之所以得此美名是因为其外形特别，色泽翠绿，犹如贵妃的绿衣，口感爽，回味悠长，宛如贵妃的韵味。
三、贵妃茶的所属茶类名称
1. 绿茶
贵妃茶属于绿茶类，绿茶是中国茶叶的主要品种之一，以采摘茶叶的嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。绿茶保留了茶叶的天然色泽和营养成分，具有很高的保健价值。
2. 碧螺春
贵妃茶的制作原料为碧螺春茶叶。碧螺春是我国著名的绿茶品种，产于江太湖地区。其外形卷曲如螺，色泽翠绿，香气清雅，口感爽。贵妃茶选用碧螺春茶叶为原料，使其品质更加优良。
四、贵妃茶的制作工艺
贵妃茶的制作工艺分为以下几个步骤：
1. 采摘
贵妃茶选用春的嫩芽为原料，采摘时须要茶叶嫩绿、匀整、饱满。
2. 杀青
将采摘的茶叶实高杀青，以去除茶叶中的草味，保留茶叶的天然香气。
3. 揉捻
将杀青后的茶叶实揉捻，使其卷曲成螺状，有利于茶叶的口感和香气。
4. 干燥
将揉捻后的茶叶实干燥，使其含水量降至一定程度，便于保存。
5. 筛选
对干燥后的茶叶实行筛选，去除不合格的茶叶确信贵妃茶的品质。
五、贵妃茶的品质特点
1. 外形
贵妃茶的外形卷曲如螺，色泽翠绿，匀整饱满。
2. 香气
贵妃茶的香气清雅，具有绿茶的爽口感。
3. 色
贵妃茶的色清澈明亮，呈绿色。
4. 口感
贵妃茶的口感爽，回味悠长，具有绿茶的保健作用。
六、贵妃茶的保健作用
1. 抗氧化
贵妃茶含有丰富的茶多酚具有很好的抗氧化作用，有助于缓衰老。
2. 降血压
贵妃茶中的茶多酚和茶碱成分具有减少血压的作用。
3. 预防心血管疾病
贵妃茶中的茶多酚、茶碱等成分具有扩张血管、减少血脂的作用，有助于预防心血管疾病。
4. 抗癌
贵妃茶中的茶多酚具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长。
七、结论
贵妃茶作为一种绿茶品种，具有特别的品质特点和保健作用。通过本文的探究，咱们理解到贵妃茶的全称及其所属茶类名称揭示了贵妃茶的真实面貌。贵妃茶以其优雅的名字、优良的品质和丰富的保健作用，深受消费者喜爱。在今后的日子里，愿贵妃茶继续传承我国茶文化，为人们带来更多的美好时光。