新隔夜茶的危害及怎样去避免饮用过期茶水致使健疑惑
随着人们生活节奏的加快隔夜茶的饮用现象越来越普遍。关于隔夜茶是不是对人体健有害,众说纷纭。本文将围绕隔夜茶的危害及怎样去避免饮用过期茶水引发健疑问展开论述。
一、隔夜茶的危害
1. 口感疑问
隔夜茶因为时间过久维生素大多已丧失,茶中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料从而引发茶水口感变差。
2. 细菌滋生
虽然隔夜茶中的水分是经过高消毒的开水,细菌含量相对较低,但长时间放置后,茶水中的细菌、霉菌数量有可能增加,对人体健产生不利作用。
3. 亚硝胺风险
过去有一种传说认为隔夜茶含有二级胺,可转变成致癌物亚硝胺。虽然这类说法不存在科学依照但长期饮用隔夜茶仍可能存在一定的亚硝胺风险。
4. 隔夜茶
煮好的隔夜茶,因为成分容易发生变化,可能引起药效减少或产生不良反应。
二、怎样避免饮用过期茶水造成健疑问
1. 理解隔夜茶的定义
避免将隔夜茶的定义过于狭隘,认为只要放过夜的茶水就是隔夜茶。事实上,隔夜茶是指长时间放置,茶中的营养成分已大量丧失细菌、霉菌繁殖的茶水。
2. 关注茶叶的保存方法
茶叶应存放在干燥、阴凉处,避免阳光直射。泡茶时,尽量选用新茶叶,避免利用过期茶叶。
3. 控制泡茶时间
泡茶时间不宜过长一般以15-20分为宜。长时间泡茶会造成茶中的营养成分流失,同时细菌、霉菌容易滋生。
4. 饮用新茶水
尽量饮用新茶水,避免长时间放置。假若需要提前泡茶,可以将泡好的茶水放入冰箱冷藏,以减缓细菌、霉菌的繁殖速度。
5. 关注茶水度
饮用茶水时,应留意茶水度。过热的茶水容易烫伤口腔、食道,过冷的茶水则可能致使胃肠道不适。
6. 适量饮茶
适量饮茶,避免过量饮用。过量饮茶可能致使茶醉、失眠等不良反应。
三、总结
隔夜茶并非绝对不能饮用,但长时间放置的茶水确实存在一定的健风险。为了保障身体健咱们应养成良好的饮茶惯,避免饮用过期茶水。在日常生活中,留意茶叶的保存方法、泡茶时间、茶水度等因素,才能确信茶水的新度和口感从而享受到茶水带来的健益处。
(完)