橄榄茶属于什么茶类：探究其独特的分类归属

导语：在我国茶文化中茶叶种类繁多各具特色。其中橄榄茶作为一种独具特色的茶叶引起了广泛的关注。那么橄榄茶究竟属于什么茶类呢？本文将带您一探究竟。

橄榄茶，又称青果茶，是一种以橄榄为主要原料的茶叶。橄榄茶起源于我国广东省潮汕地区，历悠久距今已有几百年的历。橄榄茶选用优质的橄榄果，经过采摘、晒干、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制作而成。橄榄茶色清澈，口感醇厚，回味悠长，具有特别的橄榄果香。

我国传统茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶。橄榄茶并不属于这六大茶类。因为橄榄茶的制作工艺与传统茶叶有所不同，其独有的风味和功效也无法与传统茶叶相提并论。

橄榄茶既不属于六大茶类，那么它究竟属于什么茶类呢？实际上，橄榄茶是一种独具特色的果茶。果茶是将新水果与茶叶实行混合、发酵、烘焙等工艺制作而成的茶叶。橄榄茶选用橄榄果与茶叶共同制作，既保留了茶叶的清香，又具有橄榄果的甜，是一种介于茶与果之间的饮品。

橄榄茶既不属于传统六大茶类，也不能简单地归类为果茶。那么橄榄茶应怎么样归类呢？咱们认为，橄榄茶应属于“特色茶”这一类别。特色茶是指具有独到原料、制作工艺和风味的茶叶如普洱茶、六堡茶等。橄榄茶选用橄榄果为原料，特别的制作工艺使其具有独有的风味和功效，于是将其归类为特色茶较为合适。

橄榄茶具有显著的消炎解毒作用，对口腔溃疡、咽喉肿痛等症状具有良好的缓解作用。

橄榄茶中富含抗氧化物质可以清除体内的自由基，缓衰老。

橄榄茶具有健胃消食的作用对于食欲不振、消化不良等症状具有良好的改善作用。

橄榄茶中含有 *** ，具有提神醒脑的作用，对于疲劳过度、精神不振等症状具有良好的缓解作用。

橄榄茶作为一种独具特色的茶叶，既不属于传统六大茶类也不能简单地归类为果茶。橄榄茶具有独有的原料、制作工艺和风味，应归类为“特色茶”。橄榄茶不仅口感醇厚，回味悠长，还具有消炎解毒、抗氧化、健胃消食、提神醒脑等多种功效，深受消费者喜爱。随着人们对健生活办法的追求，橄榄茶的市场前景将越来越广阔。