岭红茶作为福建泉州市泉港区岭镇的一种特色农产品凭借其特别的地理环境、丰富的茶叶品种和精的制作工艺逐渐在茶叶市场上崭露头角。其醇厚的口感、香气独到受到了消费者的喜爱。本文将从岭红茶的特产属性、产地环境、制作工艺及品质特点等方面实行全面解析，带您深入熟悉这一特别的茶叶品种。
一、岭红茶：特产还是
岭红茶，既是特产，也是。作为特产，它源于岭镇独到的地理位置和气候条件，使得茶叶品质独具特色。作为，岭红茶经过多年的发展已经形成了较为完善的生产、加工、销售体系，拥有一定的市场知名度和美誉度。
二、岭红茶的产地环境
岭红茶的产地位于福建省泉州市泉港区岭镇这里地处北纬25°右，属于亚热带风气候，气候和湿润，雨量充沛，非常适合茶树的生长。岭镇的土以红为主，含有丰富的矿物质，为茶树提供了得天独厚的生长条件。岭镇周边的山林、水体等生态环境良好，为茶叶的生长提供了纯净的水源和空气。
三、岭红茶的制作工艺
岭红茶的制作工艺独具特色，涵采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节。采摘茶叶时，以一芽一叶或一芽二叶的嫩梢为主保证了茶叶的新度。萎凋是将采摘后的茶叶晾晒使茶叶失去一部分水分，有利于茶叶的香气和口感。揉捻是将萎凋后的茶叶实行揉搓，使茶叶的细胞破碎，有利于茶叶的香气和口感。发酵是茶叶制作的关键环节通过微生物的作用，使茶叶的色泽、香气、口感等发生变化。烘焙是将发酵后的茶叶实行干燥解决，使茶叶水分达到适宜的程度，保证茶叶的品质。
四、岭红茶的品质特点
岭红茶的品质特点主要体现在以下几个方面：
1. 外形：岭红茶的外形呈条索状，色泽乌润，匀长挺直。
2. 色：岭红茶的色呈红亮透明，清澈见底。
3. 香气：岭红茶的香气独有，具有花果香、蜜香等多种香气。
4. 口感：岭红茶的口感醇厚，回悠长，具有独到的“岭韵”。
5. 营养成分：岭红茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分具有抗氧化、抗疲劳、降血压等多种保健功能。
五、岭红茶的价格及价格查询
岭红茶的价格因品种、品质、年份等因素而有所不同。一般而言岭红茶的价格在每斤100元至500元不等。消费者在购买岭红茶时，可通过以下途径查询价格：
1. 电商平台：如淘宝、京东等电商平台上有众多岭红茶和产品，消费者可以参考商品页面的价格。
2. 茶叶市场：消费者可到当地的茶叶市场熟悉岭红茶的价格，与商家直接沟通购买。
3. 官方网站：岭红茶官方网站上会发布最新的茶叶价格信息，消费者可以查询。
岭红茶作为一种特色农产品，凭借其独有的品质和地理优势，在茶叶市场上具有较高的知名度和竞争力。期望通过本文的解析，能让您对岭红茶有更深入的熟悉。