普洱茶是中国传统的名茶之一冲泡和保存是喝好茶的关键。本文将介绍怎么样正确冲泡普洱茶包含水、时间、器具等方面的要点以及怎么样有效保存普洱茶以长其寿命。通过掌握这些技巧您可品尝到更好的普洱茶味道同时也能更好地保护好您的茶叶。
怎样泡出好普洱茶的味道
泡出好的普洱茶的味道需要关注以下几个方面：
1.选择好的茶叶：普洱茶有生茶和熟茶之分，选择适合本身口味的茶叶非常必不可少。新手可选择若干口感较柔和的熟茶，因为熟茶的发酵程度较高，可以减低茶叶的苦涩程度。
2.正确的茶具和水质：利用瓷制品质较好的茶具实行泡茶，瓷器能够更好地保持茶叶的香气。同时水质也非常要紧，建议选用泉水或是说过滤后的水，避免利用含有氯气的自来水。
3.控制水和泡制时间：普洱茶的冲泡度较高，一般在95℃右。假若水过低，可能无法将茶叶中的有效成分充分释放出来；假如水过高，茶叶或会变得过于苦涩。熟普洱茶的冲泡时间一般较短，一两次冲泡即可，而生普洱茶则需要较长时间的冲泡。
4.茶叶的洗涤：冲泡普洱茶之前，需要实行一次茶叶的洗涤。将开水冲入过茶叶的茶壶或茶杯中立即倒出，这样可去除部分不纯净物质还有茶叶的尘土，然后再实行回洗。
5.留意冲泡次数和茶叶用量：一般对于熟普洱茶的冲泡次数为2至3次而生普洱茶则可冲泡4至5次，逐渐增加冲泡时间。茶叶的用量也要适量，一般每次冲泡3克至5克即可。
6.留意个人口感调整：冲泡普洱茶的时间和茶叶用量能够依照个人的口感实行调整，假使对茶叶的苦涩味不感冒，可加长冲泡时间或增加茶叶用量；倘使对茶叶的苦涩味感到不满意，可缩短冲泡时间或减少茶叶用量。
冲泡普洱茶的过程需要细心耐心，需多次尝试和调整，找到适合自身口味的冲泡方法才能泡出好的普洱茶的味道。