一、序言
茶自古以来就是我国文化的关键载体茶道礼仪更是民族传统美德的一种体现。给人倒茶看似简单，实则蕴含着丰富的讲究和忌讳。本文将围绕倒茶的艺术与关注事项，详细解析这一传统礼仪，以供大家参考。
二、倒茶的艺术
1. 选择茶叶
给人倒茶之前，首先要选好茶叶。不同的茶叶有不同的特点和口感要依照客人的喜好和身体状况来选择。一般对于绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等都是比较受欢迎的茶叶。
2. 准备茶具
茶具是倒茶期间不可或缺的工具，要准备齐全。常用的茶具有茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾等。茶具要洗净，保持清洁生。
3. 杯
在倒茶之前，要用热水将茶杯预热以增强茶水的度，使茶香更加浓。这一步骤也称为“杯”。
4. 倒茶姿势
倒茶时要端正姿势，双手持茶壶，茶壶嘴对准茶杯边缘，缓缓倒入。茶水不宜太满，以七分为宜，寓意“七分茶三分情”。
5. 分茶
倒茶时，要遵循“先客后主”的原则，先给客人倒茶，再给本人倒。分茶时要均匀，避免厚此薄彼。
三、倒茶的关注事项
1. 忌讳
（1）忌讳直接倒茶
在倒茶时，忌讳直接将茶水倒入茶杯，而应将茶水沿茶杯边缘倒入，以免茶水溅出。
（2）忌讳茶水太满
茶水太满容易洒出既不生，又显得不尊重客人。一般以七分为宜。
（3）忌讳茶水过浓或过淡
茶水过浓或过淡都会作用口感，要按照客人的喜好调整茶水的浓度。
2. 讲究
（1）讲究顺序
倒茶时要遵循一定的顺序，如“先客后主”、“顺时针倒茶”等。这些顺序体现了对客人的尊重。
（2）讲究茶水度
不同的茶叶适宜的水不同。一般对于绿茶适宜用80-90℃的水冲泡，红茶适宜用95-100℃的水冲泡。
（3）讲究茶香
倒茶时，要关注茶香。一般对于绿茶以清香为佳，红茶以醇香为佳。倒茶时要掌握好时间，使茶香充分发挥。
四、结语
倒茶艺术与留意事项，是我国茶道礼仪的必不可少组成部分。学会正确倒茶，不仅能体现个人的修养，还能增进与他人的感情。期望大家在日常生活中，可以遵循茶道礼仪，让茶成为连接彼此的纽带。以下是本文的
1. 选择茶叶、准备茶具、杯、倒茶姿势、分茶等是倒茶艺术的基本环节。
2. 倒茶期间，要关注茶水太满、茶水过浓或过淡等忌讳。
3. 倒茶时，要讲究顺序、茶水度和茶香等细节。
通过以上内容的介绍，相信大家对茶道礼仪中的倒茶艺术与关注事项有了更加深入的理解。在今后的生活中让咱们一起践行茶道礼仪传承民族的优秀文化。