特产茶叶一览：品味独有风味的优质茶叶
自古以来茶叶便是我国文化的必不可少组成部分各地茶叶品种繁多各具特色。这块美丽的宝岛地处亚热带气候和湿润山地与平原交错为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。茶叶品种丰富，品质优良，吸引了无数茶客前来品味。本文将为您介绍特产茶叶，让您感受特别风味的优质茶叶。
一、茶叶概述
茶叶的生产历悠久，早在清朝时期，就开始种植茶叶。经过几百年的发展，茶叶已经形成了本身特别的风格。茶叶以乌龙茶为主，包含高山茶、东方美人茶、铁观音等品种。还有红茶、绿茶等品种。茶叶以其特别的香气、明的口感和丰富的营养价值，受到了国内外消费者的喜爱。
二、特产茶叶一览
1. 高山茶
高山茶是更具代表性的茶叶之一，主要产于的阿里山、玉山、雪山等海拔1000米以上的山区。高山茶口感清雅香气特别，色清澈，叶底绿。其中，阿里山高山茶为著名其有：
（1）阿里山茶叶：阿里山茶叶以阿里山乌龙茶为主，其代表作品有“阿里山乌龙茶”、“阿里山金萱乌龙茶”等。
（2）福寿山农场：福寿山农场位于中部，以生产高品质的高山茶闻名，其代表作品有“福寿山乌龙茶”、“福寿山红茶”等。
2. 东方美人茶
东方美人茶又称白毫乌龙茶，是独有的茶叶品种主要产于北部的桃园、新竹等地。东方美人茶色泽金黄，香气浓，口感醇厚，色清澈。其有：
（1）桃竹茶业：桃竹茶业以生产东方美人茶为主，其代表作品有“桃竹东方美人茶”、“桃竹白毫乌龙茶”等。
（2）新竹茶叶：新竹茶叶以新竹东方美人茶为主，其代表作品有“新竹东方美人茶”、“新竹白毫乌龙茶”等。
3. 铁观音
铁观音是著名的乌龙茶品种主要产于南部的台南、高雄等地。铁观音香气浓口感醇厚，色金黄。其有：
（1）台南茶叶：台南茶叶以台南铁观音为主，其代表作品有“台南铁观音”、“台南观音王”等。
（2）高雄茶叶：高雄茶叶以高雄铁观音为主，其代表作品有“高雄铁观音”、“高雄观音王”等。
4. 红茶
红茶以日月潭红茶最为著名，主要产于中部的日月潭地区。日月潭红茶色泽红亮，香气浓，口感醇厚，色红艳。其有：
（1）日月潭茶叶：日月潭茶叶以日月潭红茶为主，其代表作品有“日月潭红茶”、“日月潭红玉”等。
（2）台中茶叶：台中茶叶以台中红茶为主，其代表作品有“台中红茶”、“台中红玉”等。
5. 绿茶
绿茶以碧螺春最为著名，主要产于北部的台北、桃园等地。碧螺春色泽碧绿，香气清雅，口感爽，色清澈。其有：
（1）台北茶叶：台北茶叶以台北碧螺春为主，其代表作品有“台北碧螺春”、“台北绿茶”等。
（2）桃园茶叶：桃园茶叶以桃园碧螺春为主，其代表作品有“桃园碧螺春”、“桃园绿茶”等。
三、品味茶叶的独有风味
1. 香气：茶叶香气特别，具有明的地域特色。如高山茶的清香、东方美人茶的蜜香、铁观音的兰花香等，都让人醉。
2. 口感：茶叶口感丰富既有清雅的口感，也有醇厚的口感。如高山茶的清爽、东方美人茶的醇厚、铁观音的甜等，都让人回味无穷。
3. 色：茶叶色清澈，色泽艳。如红茶的红艳、绿茶的碧绿、乌龙茶的黄金等，都让人心悦目。
4. 叶底：茶叶叶底绿，质地柔软。如高山茶的嫩绿、东方美人茶的红、铁观音的翠绿等，都让人感受到茶叶的生机。